Содержание
Горчицу широко используют в качестве масличной культуры. Это травянистое растение, относят к семейству крестоцветных. Хороший медонос. Растение, на ранних стадиях вегетации, рекомендуют в качестве корма животным (трава, жмых, силос), иногда кроликам. На поздних стадиях используют в кулинарии, иногда в других отраслях промышленности. Горчицу сеют в качестве промежуточной культуры севооборота в качестве сидерата (зеленого удобрения).
Фото. Горчица, в фазу цветения и созревания, не пригода в корм кроликам
Едят ли кролики горчицу
Кролик наверняка будет кушать молодую траву горчицы. Однако, меня терзают смутные сомнения. Вместо того, чтобы повышать урожайность традиционных кормов, мы экспериментируем. В свое время борщевик Сосновского также считался отличной молокогонной культурой. Ну и чем это закончилось? Давайте поступим следующим образом. Я вам расскажу, а вы сами решите, можно ли кормить кроликов травой, горчицей.
Когда трава горчицы является кормом для кроликов
Обычно культивируют несколько сортов белой горчицы. Урожайность в южных регионах горчицы достигает до 270 ц/га. В корм кроликам можно использовать только на ранних стадиях вегетации. Фазы вегетации горчицы:
- Всходы (длительность от 6 до 10 дней);
- Розетки (до 4-6 настоящего листа);
- Стеблевание (2-3 недели)
- Цветение (до 15- 20 дней)
- Завязь (не кормовая стадия)
- Созревание плодов (заготовка горчичного жмыха)
Срок от всходов до цветения длится 45- 65 дней. Лучший период заготовки корма – фаза стеблевания.
До фазы цветения зеленая масса горчицы – корм животным
После, от фазы молочной и восковой спелости используют в качестве сырья пищевой промышленности (масло, приправа). Жмых горчицы – продукт отжима (шелуха), оставшаяся после получения горчичного масла. Жмых сырец – отличная питательная среда вредоносных микроорганизмов. А жмых горчицы обычно используют в приготовлении заменителя казеина. Для кормления кроликов практически не применяется.
Все виды кормового жмыха обязательно подвергают термической обработке
Пищевая ценность горчицы
На разных фазах вегетации и после приготовления меняется питательная ценность горчицы.
- Зеленая масса травы горчицы содержит протеин 9,8 — 14,9 %, клетчатки 3,5 %. не уступает луговой траве и сену.
- Силос из травы горчицы протеин 2,7%, жир – 0,7%, клетчатки 2,6%
- Горчичный жмых из семян, протеин до 24 %, клетчатки 12 %, жир 31 %
Отравление кроликов горчицей
В некоторых видах горчичного масла присутствуют ядовитые гликозиды. В пищевых сортах масла используют методы очистки и разбавления горчичного более распространенным подсолнечным маслом. Кролики могут отравиться при употреблении жмыха-сырца из семян горчицы.
После термической обработки жмыха уровень алкалоидов и патогенных микроорганизмов снижается
- Зуд, расчесы на коже;
- Общая слабость (заторможенность или возбуждение)
- Воспаление желудочно-кишечного тракта (диарея)
- Катары органов дыхания (пенистые выделения из носа);
- Аборты и мертворождения.
Антидоты неизвестны. Терапия основана на снижении титров яда. Покой. Внутрь полисорб, в первые часы отравления. Подкожно физиологический раствор (высокомолекулярные буфера противопоказаны). Это гемодез, полиглюкин и др. Мочегонное (лазикс и подобные). Аналептики (сульфокамфокаин или кофеин). Осторожно при аритмии. Дозы не указываю, обращайтесь к ветеринару.
Заключение
Кроликам в качестве корма можно предложить траву горчицы, до фазы цветения. От силоса и жмыха из горчицы лучше отказаться. В некоторые фазы вегетации горчицы накапливаются опасные вещества, которые вызывают интоксикацию у кроликов. Трава горчицы высокопитательный корм, иногда с горьким привкусом. Траву горчицы можно использовать в качестве факультативного (необязательного) корма для кроликов.
Автор: · Опубликовано · Обновлено
Горчица часто используются для кормления сельскохозяйственных животных. Это связано, прежде всего, с тем, что в своём составе она имеет большое количество витаминов и минералов. А жмых, который получается в результате производства горчичного масла из семян, в своем составе имеет азотистые соединения, а именно белок 24%, жиры 1%, клетчатка 12%, а также вода и зола. Примерно в одном килограмме горчичного жмыха содержится в 274 г переваримого протеина.
Горчичный жмых
Для вскармливания крупному рогатому скоту горчичный жмых хорошо подходит, он отлично сочетается с другими компонентами корма, но его применяют с осторожностью для животных находящихся в период беременности и в период кормления молоком, а также молодым животным. В составе рациона горчичный жмых составляет не более 15%. Для кроликов, к сожалению, горчичный жмых не подходит, так как получают жмых из семян в которых содержится опасное для кроликов вещество.
Трава горчицы
Трава горчицы может использоваться для кормления кроликов, ее можно силосовать на зиму. В качестве сена, горчица по своему составу сравнима с луговым, по содержанию белковых компонентов. Большое количество азотсодержащих веществ, в составе горчичной травы, может послужить отличным компонентом позволяющим обеспечить организм животного необходимыми питательными веществами. В зелени горчицы находятся углеводы 3,5 % и протеин 3%. Питательность зелени горчицы сравнима с питательности зелени бобовых. Горчица хороша тем, что быстро всходит после проведения посева. Через 1,5 месяца с одного гектара можно получить около 30 тонн зелени. Следует учесть, что для кроликов необходимо использовать зеленый корм, скошенный до начала цветения.
После того как цветение наступило, горчица становится опасной и ядовитой для животных.
Это происходит потому, что в своём составе после цветения горчица приобретает синигрин, он входит в состав горчичного масла и является раздражителем пищеварительной системы кроликов. Это вещество образуется внутри семян в момент цветения и плодоношения. При обнаружении симптомов отравления этим растением у кроликов наблюдается жидкий стул с кровяными включениями, а также повышенное газообразование, вздутие живота и боли.
Кормление кроликов играет ключевую роль в уходе. Давая неправильную еду можно отравить и убить всех особей. Важно знать, чем можно кормить, а чем нельзя. Сегодня поговорим о том, можно ли кормить кроликов горчицей. Это спорный вопрос, большинство кролиководов не рискуют включать растение в рацион.
Корни горчицы действительно очень токсичны и их ни в коем случае нельзя давать кроликам. А также к ядовитым растениям относят: авокадо, алоэ, аризема, азалия, бегония, барвинок, гвоздика, чистотел и другие. На просторах интернета все в один голос уверяют в ядовитости горчицы для кроличьего организма. Но листья горчицы в небольших количествах не повредят зверьку, если сильно не увлекаться их можно включать в рацион.
Запрещено давать дикую горчицу. Она полностью ядовитая и способна привести к гибели животных. Узнают ее за желтыми цветами и стручкоподобными плодами. В крайних случаях, если нечего кушать, допускается давать молодую горчицу, пока на ней нет семян. Затем растение производит горчичное масло, отравление которым сопровождается кровяными выделениями.
Подводя краткий итог, напомним, молодая зеленая трава горчицы кроликам не повредит, но чтобы не ошибиться с возрастом растения лучше ее избегать. Корнеплоды ядовиты в любом возрасте, листья – при образовании семян.