Десерты в креманках без выпечки

November 5, 2015 13:18 By Fabiosa

Творог – тот продукт, которым не следует пренебрегать. Он полезен и питателен, а сколько потрясающе вкусных блюд из него можно приготовить: и вареники, и торты, и пирожные, и даже сыр и хлеб! Сегодня мы предлагаем вам 5 рецептов очень быстрых и простых десертов из творога, которые порадуют вас своим вкусом и аппетитным видом. Ваши близкие и гости останутся довольны, а вам не потребуется даже ставить лакомство в духовку – приготовление займет считанные минуты!

1. Творожно-банановый крем

vk.com

Ингредиенты:

обезжиренного творог – 200 г;

натуральный йогурт – 200 г;

какао или тертый шоколад – для украшения.

Приготовление:

Банан порежьте кружочками. В блендере или измельчителе смешайте йогурт с творогом до однородной воздушной массы, добавьте банан (пару кружочков оставьте для украшения). Еще раз все взбейте. Выложите массу в креманки и посыпьте шоколадом или какао.

2. Творожно-яблочное суфле

liveinternet.ru

Ингредиенты:

обезжиренный творог – 200 г;

Приготовление:

Яблоко помойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Творог, тертое яблоко и яйцо хорошо перемешайте, разложите полученную массу в формочки и поставьте в микроволновую печь на 5 минут. Суфле готово.

3. Творожный десерт с сухофруктами

33recepta.ru

Ингредиенты:

мягкий творог – 500 г;

сухофрукты – 200 г;

тертый шоколад – для украшения.

Приготовление:

Взбейте творог при помощи миксера, добавьте сметану и еще раз все взбейте. Сухофрукты нарежьте, добавьте к творожно-сметанной массе, тщательно перемешайте. Выложите десерт в креманки, украсьте тертым шоколадом. Перед подачей десерт охладите.

4. Творожный десерт с печеньем

vypekaem.ru

Ингредиенты:

ванилин, сахар – по вкусу;

какао и корица – для украшения.

Приготовление:

Взбейте сливки с сахаром, чтобы получилась густая масса. Творог перетрите с сахаром и смешайте с массой. Добавьте предварительно измельченное печенье и перемешайте. Десерт разложите по креманкам и охладите. Подавайте.

5. Творожно-ягодный десерт

eda.ru

Ингредиенты:

мягкий творог – 500 г;

сахар или мед – по вкусу;

клубника или другие ягоды – по вкусу.

Приготовление:

Смешайте творог и сметану до однородной массы, добавьте сахар или мед. Желатин залейте стаканом воды на 10 минут, затем поставьте на медленный огонь и, не доводя до кипения, постоянно помешивая, дождитесь, пока желатин полностью растворится в воде. Тонкой струйкой влейте желатин в творожно-сметанную массу и тщательно перемешайте – получится жидкая масса. Ягоды выложите на дно формы, залейте получившейся смесью и уберите в холодильник на 1–2 часа. При подаче украсьте жидким медом, веточкой мяты, ягодами или тертым шоколадом.

Вот так очень быстро и легко можно украсить вечер очень вкусным и красивым лакомством. Затрат времени, сил и продуктов – минимум, а результат порадует на все сто. Приятного вам аппетита!

Очень сочный и ароматный яблочный десерт – это бургундская яблочная запеканка. Готовить блюдо можно из любого сорта яблок, добавляя немного корицы или ванили для более яркого аромата.

Крамбл с овсяными хлопьями – простой в приготовлении десерт, происходит из традиционной английской кухни. Великолепное сочетание сочных фруктов со сладкой хрустящей корочкой из овсяных хлопьев и миндаля делает этот десерт совершенно неповторимым.

Английский десерт "Баноффи-пай" (Banoffee pie) получил свое название от слияния двух слов: «банан» и «тоффи», то есть мягкая карамель. Баноффи – райское наслаждение, а не десерт! Ароматные бананы на подушке из вареной сгущенки, сверху покрытые воздушным облаком из взбитых сливок. Я предлагаю упрощенный, но не менее вкусный вариант десерта без выпечки, который поразит всех, но не отнимет много вашего времени, а всего лишь полчаса.

Очень нежный, вкусный шоколадный кекс с вишней получается по данному рецепту. Готовится он быстро и просто.

Главное примечание – рецепт для сладкоежек! Всем известна шоколадка "Твикс", и этот рецепт – её домашнее исполнение. Если будете использовать настоящее сгущенное молоко, то печенье будет невероятно вкусным!

Панна-котта – сладкое желе из варёных сливок, любимый многими итальянский десерт, завоевавший популярность во всём мире. Этот рецепт панна-котты с мандариновым желе – отличный вариант для зимних праздников! Мандариновый слой идеально дополняет нежное сливочное желе. Десерт получается очень изысканным, хотя и готовится легко!

Десертные горячие бутерброды с начинкой из расплавленного шоколада для истинных сластен.

Если хотите удивить близких вкусным десертом, не потратив на это много времени и средств, тогда приготовьте это изумительное сметанное желе с бананом и варёной сгущёнкой.

Для ценителей вкуса нежных десертов с кислинкой пригодится рецепт слоеного брусничного тирамису. Никаких сложных приемов, только выдержка – и ресторанное блюдо украсит домашний стол.

Сочники (сочни) с творогом – это сочетание рассыпчатого песочного теста и нежной творожной начинки. Порадуйте родных и близких замечательной полезной творожной выпечкой из песочного теста.

Легкий и быстрый в приготовлении изысканный десерт из свежей ароматной клубники с творожным кремом, песочным печеньем и фисташками.

Из маршмелоу можно приготовить много разных вкусных десертов. Предлагаем вам рецепт сахарной мастики из маршмеллоу.

Дыня в сиропе (на зиму) – отличный способ сохранить этот прекрасный сочный фрукт, а зимой удивить своих близких знакомым летним вкусом и ароматом свежей дыни.

Рецепт запеченных яблок с творогом под хрустящим безе. Этот десерт смело можно назвать пирожным! Вкусно, сочно, ароматно!

Предлагаю рецепт вкусного, изысканного и нежного десерта тирамису (tiramisu), который можно сделать порционно или в одной большой ёмкости. Торт "Тирамису" очень легко приготовить, а съедается он мгновенно.

Это, пожалуй, самый яблочный пирог, который я ела. Вкус у него потрясающий, настоящий – яблочный! Текстура сочная, нежная и ароматная. Рецепт совершенно простой, из доступных ингредиентов. Советую приготовить и оценить!

Мягкий и нежный, с ярким вкусом, шоколадный пирог без муки – великолепный итальянский десерт.

Потрясающе простой, вкусный и экономный десерт. Дольки яблок карамелизуются на сковороде без сахара, только за счет собственного сока. Это лакомство можно сделать за считанные минуты.

Существует много рецептов приготовления творожной пасхи. Пасху готовят сырым и заварным способом. Предлагаем вам рецепт заварной творожной пасхи с орехами и изюмом.

Даже самым отчаянным сладкоежкам в жару хочется легких и в меру сладких десертов. Творожное суфле с лаймом получается нежным, а благодаря цедре и соку цитрусовых даже освежающим. Подкупает и то, что приготовить такой десерт проще простого.

Яблочное пюре со сгущёнкой – это вкусное и полезное лакомство, которое покорит всех своим нежным вкусом, бархатистой структурой и приятным фруктово-сливочным ароматом. Такое пюре можно заготовить впрок, а можно кушать сразу, подав к блинам, оладьям или как самостоятельный десерт.

Шоколадный фадж (англ. fudge) – насыщенное яркими вкусами лакомство, очень популярное в Америке, десерт без выпечки. Осторожно: весьма калорийно! Но необыкновенно вкусно!

Домашние творожные конфеты с сушёным инжиром, мёдом и карамелизированными орехами – простое в приготовлении и невероятно аппетитное на вкус лакомство. Такие конфеты из творога придутся по вкусу и детям, и взрослым. Попробуйте!

Нежная, вкусная творожная пасха, которая тает во рту! Рецепт творожной пасхи без яиц и без выпечки! Просто и вкусно!

Сегодня предлагаю приготовить арахисовую пасту. Это очень вкусное, ароматное и невероятно сытное лакомство, которое можно использовать в качестве намазки для тостов и печенья. Это идеальный источник белка на завтрак! Рецепт арахисовой пасты очень простой.

Рецепт освежающего и воздушного яблочного мусса, который очень легко готовится из доступных продуктов.

Невероятно вкусный и простой в приготовлении десерт из запеченных нектаринов с творогом станет отличным завершением семейного ужина.

Тыкву я обожаю! Готовлю из неё всё – от первых блюд до десертов. Сегодня хочу познакомить вас с рецептом вкуснейшего желе из тыквы и апельсинового сока. Готовить такой десерт очень-очень просто. Уверенно заявляю, что с его приготовлением справится даже ребенок. Вкусно, просто, быстро и полезно!

Создаём новогоднее настроение! Готовим вкусные и красивые ёлочки из имбирных пряников.

Самая вкусная творожная пасха, которую я пробовала! Пасха по-царски. Рецепт пасхи простой, результат впечатляет, готовить обязательно!

Хочу предложить вам приготовить простейший пудинг из творога и клубники. Приготовление занимает 5-10 минут времени, и остается только дождаться, когда творожный пудинг испечется. У меня он часто выступает в качестве завтрака. Готовить просто, и очень вкусно получается!

Творожная пасха со сметаной – простой рецепт.

Даже если вы много раз готовили тёртый пирог, эта вариация точно привлечёт ваше внимание. Тёртый лимонный пирог получается невероятно нежным, с вкуснейшей начинкой и хрустящими краями. Несмотря на то, что пирог получается достаточно большим, он просто мгновенно исчезает со стола.

Сладкие гренки с творогом и клубникой получаются хрустящими, нежными и очень вкусными. Готовятся очень просто.

Царскую пасху не зря так назвали, это поистине царское угощение будет настоящим украшением вашего праздничного стола. Рецепт пасхи царской несложен в приготовлении, но потребует самых свежих и качественных продуктов. И, конечно, заварная пасха требует старания. Итак, пасха творожная царская заварная.

Предлагаю домашний вариант арахисовой халвы. Он отличается от фабричного, но еще неизвестно в какую сторону. Халва получается пластичной, ароматной и очень вкусной – отличный десерт для детей и взрослых.

Рецепт шоколадной помадки. Этот невероятно шоколадный десерт с вишней и миндалём придётся по вкусу настоящим гурманам. Один небольшой кусочек нежного лакомства к ароматной чашечке кофе, и отличное настроение не покинет вас целый день.

Торт-мороженое из взбитых сливок с кофейно-ореховой меренгой и ягодами. Подается ягодный торт-семифредо с теплым шоколадно-сливочным соусом.

Помадка по этому рецепту по вкусу напоминают мягкий ирис с добавлением шоколада и орехов. Готовятся такие конфеты из четырех ингредиентов очень быстро и просто. Эти домашние конфеты смело даю детям, так как точно знаю, из чего шоколадная помадка приготовлена.

Если Вы в поисках рецепта вкусного десерта, попробуйте приготовить шоколадное суфле с карамельным соусом. Этот рецепт шоколадного суфле идеально подойдет для романтического ужина на День влюбленных. Приготовление десерта занимает совсем немного времени, а результат просто бесподобный.

Я просто влюбилась в этот десерт без выпечки! Творожно-шоколадный рулет с бананом. Шоколадные блины, нежная начинка из творога и сладкий банан – отличное сочетание вкуса!

Пасха с желатином, без яиц, из низкокалорийного творога – более легкий вариант творожной пасхи без выпечки. Вкусная, нежная творожная пасха, с цукатами и бананом, очень понравится детям. Ваша семья обязательно оценит этот творожный десерт.

Египетские рецепты выделяются своей изысканностью и оригинальным вкусом. Рекомендую вам один из таких рецептов – вкуснейший слоеный пирог из дрожжевого теста с магалябией (нежной кремовой начинкой). Это выпечка из слоеного дрожжевого теста. Приготовление слоеного теста не доставит вам лишних хлопот, даже если готовите дрожжевое слоеное тесто впервые. Чтобы удалась выпечка из слоеного теста, рецепты с фото – главный помощник.

Курд из апельсинов – это особый вид крема с нежной структурой. По густоте он похож на сметану. Курд не кипятят, его только доводят до кипения и сразу снимают с огня. Поэтому никуда не исчезает насыщенный апельсиновый вкус. Для этого крема характерна умеренная сладость. Курд – подарочный десерт, баночку апельсинового крема красиво упаковывают и презентуют вместе с миниатюрным цветочным букетом.

Если вы не знаете, что бы новенького приготовить в качестве десерта, испеките панфорте (Panforte) – итальянский орехово-фруктовый пирог. Эта интересная выпечка похожа даже не на пирог, а на коврижку или мягкие козинаки.

Десерт из киви со сливочно-зефирным кремом – необычное и простое в приготовлении лакомство, которое подаётся в стеклянных пиалах. Смотрится эффектно и нарядно!

Рецепт очень нежной и вкусной творожной пасхи. Обязательно приготовьте эту вкуснятину.

Рецепт забавных печенюшек в виде хрюшек. Такое печенье отлично впишется в декор новогоднего стола, ведь символом наступающего, 2019 года является Свинья. Готовится печенье из песочного теста двух видов: ванильного и шоколадного.

Нравится выпечка с грушами? Рецепты с фото помогут сделать баварский грушевый пирог – нежнейший пирог из песочного теста со сливочно-творожной начинкой, с приятным вкусом и ароматом свежих груш и миндаля. Пирог с грушами может быть отличным завершением праздничного застолья.

Рецепт вкуснейшего домашнего кекса с шоколадом и финиками! Финики в виде пюре выступают одним из ингредиентов теста, что само по себе необычно, но даёт изумительный результат. Этот шоколадный кекс с финиками очень напоминает брауни – у кекса такой же насыщенный шоколадный вкус, цвет и аромат, но по структуре это всё же самый настоящий кекс, рассыпчатый и нежный.

Все новое – хорошо забытое старое! Сегодня будем готовить классический крем "Шарлотт", он очень популярный и широко используется в кондитерских изделиях. Крем стабильный и универсальный.

Десертные горячие бутерброды с начинкой из расплавленного шоколада для истинных сластен.

Рецепт запеченных яблок с творогом под хрустящим безе. Этот десерт смело можно назвать пирожным! Вкусно, сочно, ароматно!

Этот интересный и оргиниальный десерт готовится не слишком сложно, но требует аккуратности и определенной сноровки! Творожные роллы с бананом и черносливом получаются удивительно вкусными и эффектными!

Полезный, вкусный и при этом вполне сытный и питательный завтрак или полдник – густой смузи-боул на основе мякоти персиков, малины и смородины.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Десерты без выпечки – вкусные сладкие блюда, для приготовления которых применяются определенные кулинарные хитрости, позволяющие избежать использования духовки. Оригинальное их оформление и умелый декор обеспечит изысканность подачи и получение восторженных отзывов дегустаторов.

Рецепты десертов без выпечки

Рецепты без выпечки настолько разнообразны, что применяя одни и те же компоненты можно создать массу существенно отличающихся по вкусу десертов.

1. Порционный аналог чизкейка удастся получить, разложив по бокалам слоями крошку из овсяного или песочного печенья, подслащенный сливочный крем из творожного сыра и взбитых сливок и клубничный соус из измельченных с сахаром ягод, крахмала или распущенного желатина.
2. Оригинальный трайфл получится, если пропитать на дне креманки ломтики бисквита апельсиновым ликером, а затем дополнить карамельным соусом, взбитыми сливками и свежей клубникой.
3. Элементарно готовится в прозрачных бокалах вкуснейший итонский легкий десерт без выпечки, для которого укладывают слоями раскрошенное безе, взбитые сливки и смешанную с ликером и сахарной пудрой нарезанную клубнику.

Торт без выпечки из печенья и сгущенки

Торт, который удастся приготовить по рекомендациям данного рецепта не что иное как приготовленный всеми любимый «Муравейник». Уменьшить итоговую сладость десерта удастся, выбрав в качестве основы галетные или другие менее сладкие виды печенья. Кроме орехов в состав добавляют изюм, сухофрукты, консервированные фрукты.

• печенье – 0,5 кг;
• масло – 100 г;
• сгущенка вареная – 1 банка;
• орехи грецкие – 150 г;
• мак или орехи для посыпки.

1. Разламывают печенье, измельчают орехи.
2. Взбивают сгущенку с маслом, добавляют к крошке, перемешивают, выкладывают горкой на блюдо, посыпают маком.
3. Оставляют муравейник без выпечки на ночь в холодильнике

Чизкейк без выпечки – рецепт

Десерты без выпечки могут быть как порционными, так и приготовленными в виде аппетитного эффектного на вид торта. Одним из таковых является чизкейк, вкусовым наполнением которого может стать любое фруктовое желе, свежие ягоды или ломтики свежих или консервированных фруктов, которые заливают сверху прозрачным желе.

• печенье – 250 г;
• масло сливочное – 100 г;
• творог – 500 г;
• сахарный песок – 200 г;
• молоко – 0,5 л;
• желатин – 20 г;
• желе для торта – 1 пакет;
• ванилин, ягоды или фрукты.

1. Измельчают в блендере печенье, смешивают с растопленным маслом, укладывают слоем на дно разъемной формы.
2. Взбивают творог блендером с сахаром, стаканом молока и ванилью.
3. В остальном молоке распускают желатин, вмешивают к творогу, выливают на корж, дают застыть.
4. Раскладывают сверху ягоды или фрукты, заливают разведенным желе.
5. Ставят чизкейк без выпечки с творогом на ночь в холод.

Торт с желатином и фруктами без выпечки

И летом, и зимой пользуются популярностью десерты желейные без выпечки, которые могут оформляться в порционных креманках или как в данном случае в форме. Кроме фруктов состав десерта можно дополнять ломтиками готового бисквита, песочного или бисквитного печенья, а также орехами или сухофруктами.

• сметана – 0,5 кг;
• фрукты и ягоды – 300 г;
• бисквит или печенье – 200 г;
• сахар – 200 г;
• вода – 0,5 стакана;
• желатин – 30 г;
• ванилин.

1. В воде замачивают желатин на 30 минут, нагревают до растворения гранул, остужают.
2. Взбивают сметану с сахаром, вмешав в конце желейную воду.
3. Форму застилают пленкой, выкладывают ягоды, фрукты и печенье, заливают сметанным соусом, дают застыть.
4. Переворачивают желейный торт без выпечки на блюдо, снимают пленку.

Рулет «Баунти» без выпечки

Простые десерты без выпечки могут быть одновременно оригинальными и изысканными на вид и при этом невероятно вкусными. Одним из таковых является рулет из кокосовой стружки и печенья, к которому после измельчения подмешивают порошок какао. Раскатывать шоколадный слой удобно между двумя слоями пленки.

• печенье песочное – 200 г;
• порошок какао – 2 ст. ложки;
• кокосовая стружка – 100 г;
• сахар и сахарная пудра – по 100 г;
• масло сливочное – 100 г;
• вода – 100 мл;
• ванилин.

1. Измельчают печенье, смешивают с какао.
2. Кипятят воду с сахаром, вливают к крошке, вымешивают до получения однородного кома, который раскатывают до толщины 5 мм между отрезами пленки.
3. Смешивают масло с пудрой и кокосовой стружкой, распределяют поверх шоколадного слоя, сняв верхнюю пленку.
4. Сворачивают рулет без выпечки, помогая пленкой, оборачивают ею же десерт и помещают в морозилку на 30 минут.

Тирамису из печенья и творога без выпечки

Десерты тирамису без выпечки могут быть приготовлены с кремом из маскарпоне или, как в данном случае, в более бюджетной версии с творогом. В кофе можно добавить по желанию алкоголь: коньяк, ликер или вино Марсала. Если нет готового Савоярди его можно заменить бисквитом или другим подходящим печеньем.

• печенье Савоярди – 300 г;
• творог – 300 г;
• сметана – 200 г;
• сахарная пудра – 150 г;
• какао – 5 ст. ложек;
• кофе натуральный – 200 мл;
• ванилин.

1. Взбивают сметану с сахарной пудрой, ванилином и творогом.
2. Окунают печенье в кофе, укладывают в креманки, промазывают творожным кремом и посыпают какао.
3. Повторяют слои 2-3 раза, оставляют тирамису без выпечки для пропитки в холодильнике на несколько часов.

«Баноффи пай» без выпечки

Такие десерты без выпечки как «Баннофи пай» можно подавать самостоятельно с чаем, кофе, десертным вином или дополнять шариком мороженого. Бананы должны быть спелыми, ароматными и сладкими, от этого зависит итоговый вкусовой результат. Чтобы банановая нарезка не потемнела, ломтики можно сбрызнуть немного лимонным соком.

• печенье – 300 г;
• масло сливочное – 150 г;
• вареная сгущенка – 300 г;
• сливки жирные – 500 г;
• бананы – 4 шт.;
• сахарная пудра – 1 ч. ложка;
• черный шоколад.

1. Измельчают в блендере печенье, смешивают с растопленным маслом, уплотняют в форму с невысокими бортами.
2. Сверху выкладывают сгущенку, а затем слой бананов.
3. Взбивают сливки с сахарной пудрой, распределяют сверху ложкой или при помощи кондитерского мешка.
4. Посыпают банановый десерт без выпечки тертым шоколадом, охлаждают в холодильнике.

Наполеон без выпечки

Наполеон без выпечки из печенья «Ушки» ничем не уступает оригинальному десерту, для которого коржи выпекаются индивидуально и отнимают при этом немало времени. Необходимым важным условием в данном случае будет необходимость длительного пропитывания лакомства, для чего его помещают в холодильник на ночь.

• печенье «Ушки» – 600 г;
• яйца – 2 шт.;
• молоко – 800 мл;
• масло сливочное – 80 г;
• сахар – 100 г;
• мука – 4 ст. ложки;
• крахмал – 2 ст. ложки;
• ванилин.

1. Смешивают яйца, сахар, муку, крахмал и ванилин.
2. Подливают молоко и размешивают смесь венчиком.
3. Нагревают крем до загустения, вмешивают масло, дают крему остыть.
4. В форму укладывают слоями печенье и порции крема.
5. Обсыпают бока и поверхность торта крошкой из печенья, оставляют десерт для пропитки.

Рафаэлло без выпечки

Всегда в особенном почете среди хозяек приготовленные быстрые десерты без выпечки за 5 минут. Одним из таковых будут аппетитные шарики «Рафаэлло» из кукурузных палочек и кокосовой стружки. По желанию вовнутрь каждого пирожного можно вложить по обжаренному орешку: фундуку, кешью или даже арахису.

• палочки кукурузные сладкие – 90 г;
• сгущенка – 270 г;
• сахарный песок и мед – по 1 ч. ложке;
• сливочное масло – 100 г;
• кокосовая стружка, орехи.

1. Измельчают кукурузные палочки.
2. Добавляют сгущенку, сахар, мед, масло сливочное, перемешивают все тщательно.
3. Скатывают шарики желаемого размера.
4. Каждое сформированное пирожное без выпечки обмакивают в кокосовой стружке и помещают в холодильник на пару часов.

Безе без выпечки

Трудно или практически невозможно сделать такие сладости без выпечки, как безе. Однако факт выпекания в духовке вполне результативно заменит приготовление лакомства в микроволновой печи. При этом удастся избежать и этапа длительного взбивания белков, который не всегда получается выполнить качественно.

• белок – 1 шт.;
• сахарная пудра – 300 г;
• ванилин.

1. Белок смешивают с ванилином и сахарной пудрой до получения белой густой пасты.
2. Выкладывают при помощи двух чайных ложек порции массы размером с грецкий орех на пергаментный лист или в силиконовые формочки и отправляют в СВЧ печь на 1,5 минуты.
3. Переворачивают безе на решетку, извлекая из формочек и оставляют до остывания.

Брауни без выпечки

Десерт из шоколада без выпечки Брауни легко приготовить на основе кокосовой муки и бананов. Вместо какао допустимо использовать кэроб, чернослив заменить курагой, изюмом, а грецкие орехи любыми другими на свой вкус. За неимением кокосового масла подойдет спелая пастообразная мякоть авокадо.

• крупные бананы – 2 шт.;
• кокосовая мука и какао – по 4 ст. ложки;
• орехи – 100 г;
• кокосовое масло – 4 ст. ложки;
• чернослив вяленый – 150 г.

1. Орехи измельчают в блендере.
2. Добавляют очищенные бананы, 3 ложки какао, кокосовую муку, масло, взбивают блендером.
3. Вмешивают нарезанный чернослив, уплотняют массу в форму.
4. Смешивают ложку масла кокосового с какао, выливают сверху.
5. Помещают десерт на час в холодильник.

Кейк-попсы – рецепт без выпечки

Сделать кейк-попсы без выпечки можно из мякоти любого пирога, готового или покупного бисквита, мягкого печенья. В основу допускается добавлять любые измельченные орехи, их же использовать для посыпки сформированных изделий. Для балансирования текстуры применяется творожный сыр или пастообразный творог.

• сахарная пудра – 70 г;
• пирог или бисквит – 300 г;
• творожный сыр – 100 г;
• сливочное масло – 60 г;
• миндаль молотый – 70 г;
• шоколад – 200 г;
• ваниль, цветная посыпка.

1. Измельчают в блендере пирог, добавив сахарную пудру.
2. Закладывают к крошке творожный сыр, масло, миндаль, смешивают все блендером.
3. Формируют шарики, нанизывают их на палочку, помещают в холодильник на пару часов.
4. Обмакивают охлажденные застывшие заготовки в растопленном шоколаде, а затем в посыпке, дают застыть.