Содержание
- 1 Описание и характеристики сорта фасоли Сакса без волокна 615
- 2 История селекции и регион произрастания
- 3 Достоинства и недостатки
- 4 Посадка
- 5 Условия выращивания
- 6 Особенности данного сорта
- 7 Болезни и вредители
- 8 Описание сорта
- 9 Характеристика плодов
- 10 Достоинства и недостатки
- 11 Применение
- 12 Особенности выращивания
- 13 Отзывы, кто сажал
Многие хозяйки ценят фасоль за то, что она является не просто диетическим продуктом, а содержит массу витаминов и полезных для организма веществ. К тому же из неё можно приготовить много разных и вкусных кулинарных шедевров. Особенно полезной и питательной является сорт фасоли сакса.
Описание и характеристики сорта фасоли Сакса без волокна 615
Сорт сакса был районирован на Воронежской опытной станции в 1943 году. Заслуга в этом принадлежит Крылову А.В. Он создал кустовое растение, высота которого достигала 43-54 см. Сорт имел фиолетовый окрас паруса. Длина боба составляла 11-13 см. Сами семена отличались жёлтым окрасом и имели вес 300 г.
Сакса – скороспелое овощное растение. Уже через 50 дней можно собирать плоды. Урожайность колеблется от 125 до 160 центнеров на гектар.
История селекции и регион произрастания
Над сортом сакса удалось потрудиться не одному учёному. После ухода Крылова А.В. с Воронежской опытной станции, работу над этим сортом продолжила Яцынина К.Н. В 1949 г. потрудился над улучшением этой фасоли Микхельман Н. Со временем, Сакса была включена в Государственный реестр селекционных достижений в качестве стандартов сорта.
Достоинства и недостатки
Эта фасоль, как и любые другие сорта, имеет свои недостатки и достоинства. Однако преимуществ у неё намного больше, чем недостатков.
К главным достоинствам сорта относят:
- большую урожайность, на кусту нарастает много стручков;
- у вас будет зелёная фасоль до самых заморозков;
- из неё можно приготовить очень много вкусных блюд;
- подходит для замораживания.
Как уже упоминалось выше, недостатков существует мало, их всего 2:
- при плохой и холодной погоде стручки будут меньше по размеру;
- срывать плоды необходимо ещё зелёными, иначе они будут твёрдыми и не вкусными.
Посадка
Эту фасоль высаживают в конце мая, в начале июня. Она хорошо переносит соседство с разными культурами, кроме луковых. Сорт высаживается сразу на постоянное место, он не требует выращивания рассады.
Что касается места посадки, то его подготавливают ещё с осени. Для этого хорошенько перекапывают грунт и вносят в него калийные и фосфорные удобрения. Весной процедуру повторяют, только можно ещё добавить и навоз или перегной.
Для посадки семян прорывают борозды, глубиною от 5 до 8 см. Кусты высаживают друг от друга на расстоянии около 20 см. Между рядами делают отступы по 40 см.
Семена можно проращивать, а можно и не проращивать. Для прорастания достаточно будет поместить их на сутки в тёплую воду с марганцовкой.
Условия выращивания
За ней совершенно не сложно ухаживать. Просто необходимо соблюдать правила полива и подкормки.
После того, как она прорастёт, полив осуществляют регулярно. Однако не нужно чрезмерно увлажнять почву. Когда появятся 4 полноценных листика, тогда полив следует прекратить до самого зацветания. Потом его снова возобновляют.
При поливе фасоли сакса нельзя чрезмерно увлажнять почву
Необходимо также провести 2 подкормки. Первую осуществляют при появлении ростков, а вторую при начале цветения. Главное в период цветения не используйте азотных удобрений, поскольку они могут вызвать обильную зелень и притупить рост стручков.
Особенности данного сорта
Сакса имеет свои характерные преимущества:
- В створках и швах этой культуры нет пергаментного слоя и волокна, потому плоды отличаются чудесным нежным вкусом;
- Она снабжает азотом почву, потому на её место в следующем году можно посадить самые привередливые овощи;
- Начиная с июля и до самой осени, эта культура будет выбрасывать новые и новые плоды.
После фасоли сакса можно высаживать на это место самые привередливые овощи
Болезни и вредители
Оно относительно устойчиво перед антракнозом, однако немного подвергается таким заболеваниям как:
Фасолевая мозаика – вирусное заболевание, которое проявляется на растении в виде серо-бурого осадка на листве. Поражённая часть вздувается и гниёт. Со временем растение перестаёт развиваться. Из-за заболевания фасоль может вовсе погибнуть.
Отличительной чертой бактериоза является то, что на бобовой культуре появляются белые круги, которые на ощупь напоминают слизь. Эта болезнь приводит к тому, что фасоль сворачивается и увядает.
Чтобы предотвратить вышеуказанные заболевания следует проводить следующие профилактические меры:
- необходимо регулярно менять место высадки;
- предварительно обрабатывать семена;
- использовать для посадки свежий материал, взятый из здоровых и крепких растений;
- после сбора урожая, огородный участок обязательно очищают от травы и сорняков и хорошенько вспахивают;
- если фасоль была подвержена какому-либо заболеванию, то эту культуру не следует высаживать на то же место раньше, чем через 3 года.
При поражении бактериозом фасоль сакса сохнет и увядает
Что же касается вредителей, то особенно стремятся полакомиться этим урожаем фасолевые жучки. Самыми распространенными среди них являются:
- ростковая муха;
- зерновая тля;
- белокрылка.
В период роста они высасывают из стебля полезные вещества, минералы и соки, в результате чего бобовое гибнет. В зимний период эти насекомые откладывают личинки которые проникают вглубь плода.
Самыми редкими вредителями являются личинки ростковой мухи. Однако их особенность состоит в том, что они очень маленькие и незаметные, обладают чёрным цветом. При этом такая муха размножается как в плодах, так и в семенах.
Если на ваши бобовые напали эти насекомые, то урожай можно подержать немного на паровой бане или положить в морозильную камеру, чтобы они погибли.
В период вегетации культуру можно обработать ядохимикатами. Подходящее средство — Актара. Проводить опрыскивание лучше до завязи цвета, или после цветения. Следует строго придерживаться инструкции, указанной на упаковке.
Для профилактики появления вредителей можно использовать средство Актара
Как видите, спаржевая фасоль сакса – это непривередливая культура, потому придется по душе даже новичку-огороднику. А также она обязательно порадует хозяйку своим вкусом и низкой калорийностью.
Латинское название: phaseolus vulgaris ‘saksa bez volokna 615’
Основной род : Фасоль обыкновенная
Размер |
|
---|---|
Урожайность |
|
Срок созревания |
|
Тип почвы |
|
Способ выращивания |
|
Назначение плодов |
|
Устойчивость к болезням |
|
Требования к ph почвы |
|
Жизненная форма |
|
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов |
|
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов |
|
Регион возделывания по оригинатору |
|
Витаминность |
|
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов |
|
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов |
|
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов |
|
Толщина корки |
|
Устойчивость к заморозкам |
|
Засухоустойчивость |
|
Декоративная ценность |
|
Вкус плодов |
|
Укрытие на зиму |
|
Устойчивость к вредителям |
|
Габитус |
|
Лежкость |
|
Партенокарпический |
|
Характер ветвления |
|
Плотность и характер мякоти |
|
Развернуть все свойства
Описание растения:
Фасоль обыкновенная ‘Сакса без волокна 615’ — сорт, полученный на Воронежской овощной опытной станции. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации (кроме Северного региона) в 1943 году.
Размеры и форма роста:
Сорт ‘Сакса без волокна 615’ представлен кустовыми растениями, высотой 35–40 см. Листья широкояйцевидные, зеленые. Цветки светло-розовые.
Плоды:
Размер, форма и цвет:
Бобы светло-зеленые, слегка изогнутые, округлые в поперечном разрезе, длиной 9–12 см., шириной 0.6 см. Пергаментный слой и волокно отсутствуют.
Семена эллиптические, удлиненные, зеленовато-желтые. Масса 100 бобов в технической спелости 500–520 г.
Вкусовые качества отличные.
Сроки созревания и урожайность:
Фасоль обыкновенная ‘Сакса без волокна 615’ относится к скороспелым сортам. Период от полных всходов до созревания семян 70–75 дней, до технической спелости бобов — 45–50 дней.
Урожайность бобов в технической спелости составляет 1.1–1.6 кг/м 2 .
Устойчивость к болезням:
Сорт относительно устойчив к поражению антракнозом, бактериальным и вирусным болезням.
Способы применения:
Рекомендуется для домашней кулинарии и консервирования.
Описание сорта
Характеристика плодов
Далее представлены фото фасоли сорта Сакса:
Достоинства и недостатки
У этого сорта фасоли есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:
Применение
Особенности выращивания
Посмотрите видео! Cорт фасоли Сакса
Отзывы, кто сажал
Ниже приведены отзывы тех, кто сажал фасоль Сакса. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.
Лилия, г.Казань
Альбина, г.Уфа
Олеся, г.Воткинск
Наталья, г.Набережные Челны
Татьяна, г.Москва
Евгения, г.Пермь
Ольга, г.Самара
Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!
(Пока оценок нет)