Электрическая мельница для зерна домашняя

В статье мы расскажем какие зернодробилки и электрические мельницы бывают и покажем несколько самых популярных моделей. Здесь вы найдете обычные устройства для специй и более профессиональные электромукомолки.

Вступление

Домашняя мельница или зернодробилка — достаточно банальные бытовые приборы на нашей кухне, они могут называться по-разному, но функция у них одна единственная — дробить и измельчать в муку любые типы зерен, будь-то специи, кофе или пшеница.

Сегодня мы рассмотрим, как выбрать такое устройство для помола, какие бывают и покажем несколько интересных моделей. Начнем с самых распространенных домашних электрических мельниц для специй и закончим достаточно дорогими домашними мукомолками для любителей собственного хлеба из хлебопечки и духовки.

Какие бывают электрические мельницы?

По своему типу домашние зернодробилки бывают трех видов. Все они предназначены для конкретных типов зерен и отличаются по мощности и предназначению.

1. Электрические мельницы для специй

Самым распространенным типом домашней зернодробилки являются мельницы для специй, которые бывают ручными и электрическими. Последние пользуются большей популярностью из-за автоматического помола, не нужно придавать особых усилий, нажали кнопку и быстро поперчили и посолили готовящееся блюдо. Устройство выглядит, как ручной тубус, внизу которого расположены сами мельнички вместе с резервуаром для зерен и семян, а сверху встроенный электромотор.

Зернодробилки для специй предназначены исключительно для специй, помолоть что-то иное можно, но в корне бессмысленно.

2. Электрические кофемолки

Наверное, самый банальный бытовой прибор, который есть в каждом доме. Обычно, при помощи него измельчают кофе, но часто дробят любые доступные для этого продукты: перец горошком, сахар и даже зерно. Выглядит устройство, как стационарный цилиндр высотой 20-25 сантиметров, вверху которого находиться резервуар с мельницами, плотно закрытый крышкой.

Кофемолкой можно измельчить в муку совершенно любые исходные продукты в виде зерен, но есть одно но. Чаша для помола здесь маленького размера, достаточная для нескольких чашек кофе или небольшой баночки специй, поэтому не годиться для переработки больших объемов.

3. Домашние электрические мукомолки

Предназначены исключительно для помола злаковых зерен и получения домашней муки отборного качества (напрямую зависит от качества самого зерна). Мощное устройство, оснащенное каменными жерновами, которые справляются с любым зерновым продуктом любой твердости.

Но главной особенностью домашних мукомолок является возможность перерабатывать 1 килограмм или больше зерна за раз. Или за полчаса получить до 10 килограмм муки без риска критического перегрева устройства. Такие домашние зернодробилки стоят дорого и предназначены для настоящих ценителей именно самостоятельного процесса производства муки и последующего выпекания домашнего хлеба.

Как выбрать домашнюю мельницу?

Все три варианта зернодробилок для дома выбрать несложно благодаря простоте конструкции: собственно электромотора, жерновов и резервуара для зерен. Но на каждый случай имеются некоторые нюансы:

• Выбираем мельницу для специй. Следует учитывать мощность электромотора и эффективность системы жерновов, лучше всего лично проверить, как работает измельчитель, не проверив, можете остаться недовольными. Не берите дешевую мельницу, хватит не надолго, лучше доплатить и приобрести качественное устройство, которое справится с любыми зернами специй и будет работать без перебоев, а иначе лучше приобрести ручной вариант. Аккумуляторы предпочтительней, чем батарейки ААА.
• Выбираем кофемолку. Если собираетесь молоть кофе много и часто, то смотрите модели с хорошей мощностью и увеличенным объемом резервуара для зерен. А если нет, то стандартная дешевая кофемолка небольшой мощности на пару-тройку чашек напитка или немного сахарной пудры — станет вполне нормальным приобретением. Лучше приобретать брендовую европейскую технику, обладающую высоким качеством.
• Выбираем бытовую электромельницу. Ошибиться в данном случае трудно, ведь купить мельницу для злаков смогут далеко не все. Устройство, перерабатывающее за раз до 1 килограмма зерен, продают по цене не меньше 25 000 рублей. Здесь по-факту реализована очень хорошая мощность и надежные каменные жернова, которые долговечны и перемалывают любые злаки качественно.

Лучшие бытовые электро-мельницы

Для специй

Fissman 8211

Сравнительно недорогая мельница для специй, купить которую можно не дороже 1000 рублей. Fissman — европейский производитель из Дании, который хорошо известен у нас. Особенностью модели является возможность выбора из различных расцветок: розового, желтого, синего, белого. Жернова выполнены из керамики и имеют встроенную подсветку. Когда солите или перчите, будете точно видеть сколько насыпали специй. Работает от батареек.

Bisetti Electric 962

Итальянская компания, выпускающая кухонные принадлежности. Модель стандартная, но выполнена качественно, используется акрил и металл. Питание электромотора осуществляется от 6 батареек типа ААА. По ценекачеству — это одна из самых доступных мельниц, купить которую можно за 2500 рублей.

Tescoma President 2 в 1

Интересная комбинированная электро-мельница сразу для двух видов специй. Половина резервуара можно заполнить перцем, а другую половину солью. Tescoma — известный чешский производитель кухонной посуды и аксессуаров, которая делает свою продукцию качественно и с гарантией. Устройство выполнено из металлапластика и питается от 6 батареек ААА, обладая надежным моторчиком. Цена — 3000 рублей.

Cole & Mason Chiswick

Прекрасный набор из двух зернодробилок от британского производителя, купить которые можно за 6000 рублей. Работают устройства на четырех батарейках ААА каждое. Выполнены электро-мельницы полностью из высококачественной стали. Просто нажмите кнопку и получите отличный результат. Мощности достаточно, чтобы размолоть сравнительно большие объемы специй без критического перегрева.

Peugeot Elis с зарядным

Французская корпорация, которая выпускает не только знаменитые автомобили, но и кухонные принадлежности типа электромельниц для специй. Данная модель обойдется в немалые деньги — 8000 рублей, но устройство полностью оправдывает свою стоимость высоким качеством исполнения и встроенным аккумулятором с собственным зарядным устройством. Данная электрическая зернодробилка выполнена из качественного металла, имеет 6 уровней помола и надежный механизм мельницы, на который распространяется 50-летняя гарантия.

Для кофе

Bosch TSM6A01

Немецкое качество, недорогая цена, приятный классический внешний вид, и это не все достоинства данной модели. При своем стоимости 1500 рублей электрическая кофемолка обладает неплохой емкостью и может измельчать сразу до 75 грамм кофейных или других зерен. Мощность — 180 ватт. Устройство простое, но практичное.

DeLonghi KG 49

Одна из самых популярных кофемолок у данного производителя. Обладает хорошей вместимостью зерен до 90 грамм и неплохой мощностью 170 ватт. Особенностью модели является наличие таймера и конструкции-дозатора. Также удобно наматывать шнур и есть блокировка включения при снятой крышке. При цене 2700 рублей — очень достойная модель.

REDMOND RCG-M1607

Новинка компании, обладающая объемом до 90 грамм зерен, высокой мощностью 200 ватт и защитой от перегрева. При этом кофемолка выглядит стильно и выполнена из качественных металла и пластика. Также имеется блокировка при открытой крышке и удобная намотка шнура электропитания.

Для зерна

Komo Fidibus 21

Домашняя электро-мельница, купить которую можно за 29 000 рублей, что недешево, но устройство исключительно для ценителей самостоятельного помола муки из любого зерна. Модель позволяет загружать сразу 850 грамм пшеницы и получать до 250 грамм муки в минуту (8 килограмм муки за полчаса). Мощность мотора — 250 ватт. Жернова выполнены из керамики и корунда, которые обладают высокой прочностью и позволяют получать превосходный результат. Также можно регулировать степень (фракцию) помола.

Hawos Easy

Аналогичная по цене мукомолка, купить которую можно за ту же цену — 29 000 рублей. Здесь также используются жернова из керамики и корунда, а производительность составляет — 250 грамм муки в минуту. Объем чаши для загрузки зерна несколько меньше — 560 грамм. За раз можно намолоть до 8 килограмм муки. Мощности электромотора 360 ватт.

Заключение

В обзоре перечислены самые популярные, качественные и сравнительно доступные модели электрических мельниц и зернодробилок. Мы постарались выбирать объективно, но если у вас возникли вопросы, то задавайте их в комментариях. Мы обязательно ответим.

работаем с 10:00 до 19:00

работаем с 10:00 до 19:00

• Главная
• Тесто и паста
• Мельницы и зернодробилки
• Электрическая мельница для зерна Marga Mulino Marcato, Италия

Почему следует купить электрическую мельницу для зерна Marga Mulino?

Если Вы заботитесь о своём здоровье и здоровье близких, то знаете, что здоровье лучше сохранять, чем в авральном порядке "восстанавливать" пошатнувшееся. Каждая капелька воды, еды, принимаемые вовнутрь либо "работает "на здоровье, либо, как вода – камень, медленно но верно, подтачивает его. Цельнозерновая мука в пасте, выпечке, хлебе – та самая – правильная капелька.

С помощью мельницы Marga Mulino быстро и просто приготовить полезную цельнозерновую муку и хлопья для выпечки хлеба, пасты и булочек. В муке сохранятся все микро- и макроэлементы, витамины и другие полезные вещества. Мельница идеальна для получения муки с низким содержанием клейковины (gluten), что важно для тех, кто знает: «Мы – то, что мы едим!» и является хорошим решением при некоторых заболеваниях.

Подходит для помола всех зерновых, включая сухую кукурузу. Расстояние между жерновами можно настроить, изменив тем самым степень помола. Основные положения регулятора 1,2,3 и два промежуточных – для изготовления хлопьев. Муку можно получить, установив регулятор в положение 0. Если вы хотите получить муку более тонкого помола, то ещё раз (еще несколько раз) пропустите ранее полученную муку с регулятором, установленном в положение 0. Мельница удобна для домашнего и профессионально использования, например, в кафе здорового питания.

Купите мельницу с электродвигателем – Вы сэкономите не только время, но и деньги: комплект обойдется дешевле, чем при раздельной покупке.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, бункер – из анодированного алюминия. Вместимость бункера 450г. Производительность: 100 г/мин.

Важно! При очистке не использовать металлические предметы и не мыть под проточной водой или в посудомоечной машине. Очищать салфетками или кисточкой.

КТО ДОСТАВЛЯЕТ ЗАКАЗЫ?

Мы отправляем заказы через курьерские службы «Shop Logistics» и «СДЭК», которые обладают собственной доставкой по Москве и партнерскими отношениями со всеми крупными логистическими компаниями России. Эти мощности позволяют доставлять заказы в 7 000 населенных пунктов страны, в более чем 40 000 пунктов ПВЗ.

УТРОМ СТУЛЬЯ – ВЕЧЕРОМ ДЕНЬГИ ИЛИ ПОЧЕМУ МЫ НЕ ТРЕБУЕМ ПРЕДОПЛАТУ ЗАКАЗОВ?

Получили – оплатили, и никакого беспокойства о том, придет ли посылка, будет ли всё целости и сохранности.

С нашей стороны единственное условие – это только телефонное подтверждение серьёзности ваших намерений.

В случае если требуется предоплата – мы выставляем счет который можно оплатить в любом банке или в онлайн-кабинете банка. Мы не принимаем средства через электронные деньги или номер мобильного телефона.

Так что получайте и оплачивайте заказы со спокойной душой!

Есть сомнения в покупке? Вы можете испытать заказанный вами товар в течение 14 дней.

Мы вернем вам деньги, если вам не понравится ваш заказ. Без лишних споров и обсуждений. При возврате есть только одно условие – на товаре не должно быть царапин, он должен чистым внутри и снаружи. Естественно, вся упаковка так же должна сохранить товарный вид.

В гарантийном случае, вы можете обратиться не только в наш магазин, но и напрямую к производителю в сервисный центр.

Плохая погода – отличный повод сделать

выгодную и комфортную покупку

Курьер БЕСПЛАТНО доставит заказ

свыше 3 000 ₽ по любому адресу в Москве

Успейте до 1 апреля!

1. Только подлинные и оригинальные товары проверенных временем производителей. На товары действует гарантия магазина и производителя.

2. У нас работают не продавцы, а консультанты. Они не «продают», а помогают.

3. Все товары проверяем на комплектацию и состояние заказа до отправки.

4. Доставляем во все регионы и уголки России. Почтой, курьерскими и транспортными компаниями.

5. Оплчивайте как удобно: наличными курьеру, перечислением, наложенным платежом, картой на сайте, электронными деньгами.

Мельничные жернова

Почти все производители наших мельниц используют мельничные жернова из благородного корунда (кокс, керамика и корунд, корунд вплавлен в массу керамики). Этот очень твёрдый сплав, долговечен и износоусточив. Так называемый благородный камень корунда – это сжатый под высоким давлением и обработанный высокой температурой каменный блок, который с 1985 года используется почти во всех каменных мельницах.

Плавная регулировка помола осуществляется на всех мельницах.

Различаются домашние мельницы лишь материалом корпуса и мощностью мотора, которая влияет на скорость помола.

Корпус . Почти все мельницы изготовлены из дерева и обработаны специальными маслами, твердым воском или натуральным маслом, служащих защитой на длительное время . Специального ухода при этом не требуется .

Мельница Novum от hawos из пластмассы и Jupiter мельница для мака из металла.

Производительность

Все мельницы имеют разную производительность, которая выражается в скорости помола зерна в граммах в минуту. Зависит от мощности мотора, от установленной степени помола и от того, что именно вы мелите.

Кукурузу и сухой горо х размалывают все электрические мельницы и некоторые ручные из самых мощных.

Парные мельницы Hawos (Billy, Mill, Queen и Oktagon) подразделяются по способу употребления.

Для небольшой семьи подходят первые мельницы из пар:
360 ватт / 230 вольт = средняя производительность для сравнения 125 г/мин.

Для маленьких пекарен и магазинов вторые из пар:
600 ватт / 230 вольт = средняя производительность для сравнения 220 г/мин.

Мотор имеет защиту от перегруза.

Слабый нагрев при размалывании бережет помол – жизненные материалы сохраняются и не "сжигаются".

Маслосодержащие злаки и растения

Измельчать маслосодержащие культуры, такие как орехи, подсолнечные семечки, льняные семена, горчицу и т.д. могут только мельницы с металическими валиками. В нашем магазине это мельница Jupiter.

Каменные жернова быстро забиваются такими культурами, однако любая из представленных здесь мельниц может измельчать небольшое количество таких злаков смешанных с зерном или рисом.

ДВА в ОДНОМ. Молоть муку и делать свежие хлопья для мюсли.

Комбинированые мельницы размалывают и давят зерно, т.е. Вы получаете при необходимости или муку или зерновые хлопья для мюсли, а также для всевозможных каш. При этом в мельнице присутствуют и каменные жернова и металлические валики.
Смотрите комби мельницы ручную Luba Duo и электрическую Combi-Star.

Специи. Зерновые мельницы – это не мельницы для специй и пряностей! Тем не менее, твёрдые и не содержащие много масла пряности (кориандр или тмин) могут размалываться и каменной мельницей. Лиственные пряности, даже если они хорошо высушены, частично могут размалываться стальными жерновами, но по нашему опыту не слишком удовлетворительно.

Для специй и маслосодержащих семян подходят мельницы:

При необходимости мельницы можно легко разобрать без специального инструмента для основательной чистки.

Защита от детей. Во всех электрических мельницах установлена защита от неосторожной попытки детей просунуть палец к работающим жерновам.

Мелкость помола

Мелкость измельчения измеряется, как правило, пробой сита согласно германскому промышленному стандарту DIN 10 765. При этом 80% помола должны отсеяться через ячейки сита, а диаметр ячейки составляет 0,3 мм. Наши мельницы с регулируемым помолом выдерживают этот стандарт. Некоторые мельницы размалывают зерно гораздо мельче стандарта. Существуют разные сорта пшеницы, и в зависимости от сорта помол бывает более гранулированный или более бархатный.

Чистка

Как правило, нет необходимости часто чистить мельницу и камеру размола зерна. Однако, время от времени следует проводить чистку, чтобы избавиться от остатков помола и предотвращения заплесневения муки. После длительного пользования самым мелким помолом, мы рекомендуем изредка пропускать зерно на грубом помоле, для того, чтобы прочистить жернова от мучного налёта. Самое лучшее пропустить немного риса на средней или грубой настройке. При более грубых установках возникают более высокие вибрации, которые сотрясают камеру размола и освобождают её от остатков муки.

Производительность помола

В технических данных мельниц указана мощность помола. Вы можете сравнить, сколько муки может производиться на самой мелкой и самой грубой установке. Эти данные приблизительны, т.к. скорость помола (производительность) зависит от вида зерна. Так например при самом грубом помоле некоторые виды зерна могут просто проскакивать избежав помола.

Рразличие мельниц продаваемых на рынке Германии и России

Фирма hawos производит мельницы отправляемые за рубеж, в так называемом «экспортном варианте».

Мельницы отправляемые в Россию оснащены двигателями особой технической конструкции, более сложной и современной. Сборка и проверка всех деталей и узлов также проходит усиленный контроль прежде, чем мельницы отправятся на экспорт. В немецкие магазины мельницы поставляются в «облегчённом» варианте.

Мельницы Hawos доставляются к нам прямо с завода, а значит наши покупатели имеют преимущество и приобретают улучшенные модели.

Разница по надежности между моделями

Все представленные здесь мельницы произведены в Германии и надёжны в пользовании.

Производство домашних мельниц началось более 35 лет назад. Мы представили на Ваш выбор продукцию ведущих производителей в этой области.