Пирог с творогом и овсяными хлопьями

Овсяный пирог с творожной начинкой

Хрустящая корочка из овсянки с миндалем в сочетании с яблоками и творогом придают этому пирогу особое очарование. Овсяный пирог с творожной начинкой получается невероятно вкусным.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Смешать сухие ингредиенты – овсяные хлопья, муку с разрыхлителем и сахар.

Добавить растопленное сливочное масло.

Все размешать, чтобы получилось рассыпчатое тесто, как крупная крошка. Оставить на некоторое время, пока готовится начинка.

Для начинки творог смешать с яйцом и сахаром в однородную массу, добавить изюм и перемешать.

Форму для выпечки смазать растительным маслом, дно проложить пергаментом. Выложить 2/3 теста. Сверху равномерно выложить натертое на крупной терке яблоко.

Затем равномерно распределить творожную начинку.

На творог выложить оставшееся тесто и присыпать миндальными хлопьями.

Выпекать овсяный пирог с творожной начинкой и яблоками при температуре 180 градусов 30-40 минут до золотистого цвета. Пирог из овсяных хлопьев полностью остудить в форме, затем аккуратно переложить на тарелку.

Вкуснейший овсяный пирог с творожной начинкой и яблоками готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Пирог с овсянкой и творогом

Когда я прочитала рецепт пирога с овсянкой и творогом, решила делать немедленно. .

Песочный пирог с творожной начинкой

Хочу поделиться рецептом песочного пирога с творожной начинкой, который смело .

Рецепт пирога с творожной начинкой

Рецепт пирога с творожной начинкой дала мне знакомая много лет назад, и с тех .

Пирог из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

В обычном, на первый взгляд, пироге из овсяных хлопьев с яблоками и творогом .

Овсяный пирог с клюквой

Овсяный пирог с клюквой – отличный вариант выпечки для домашнего чаепития. .

Овсяный пирог с творогом

Простой, вкусный, сытный, питательный, полезный овсяный пирог. Такая выпечка .

Пирог из овсяной муки

Пирог из овсяной муки не только вкусный, но и полезный. В качестве начинки я .

Пирог с колбасой и сыром на творожном тесте

Предлагаю попробовать вкусный, нежный пирог из творожного теста с начинкой из .

Пирог "Творожное наслаждение"

Этот пирог вполне оправдывает свое название. Получается он очень нежным и просто .

Смотрите еще в разделе "Пироги":

Шарлотка с грушами

Шарлотка – бисквитный пирог, знакомый всем с детства. Его часто пекут во многих .

Шарлотка со сливами

В сезон урожая слив нужно обязательно испечь шарлотку со сливами, ведь это так .

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

Crazy Cake – это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт .

Капустный пирог на кефире

Сказать честно, капусту я просто обожаю в любом виде: в салатах, запеканках, на .

Сливовый пирог из "Нью Йорк Таймс"

В интернете прочитала, что этот сливовый пирог волновал Америку 12 лет подряд, .

Шарлотка на молоке с яблоками

Шарлотка на молоке с яблоками – очень нежная, пышная выпечка, не требующая .

Пирог из овсяных хлопьев с яблоками

Пирог, приготовленный из овсяных хлопьев с яблоками, – это совершенно простая, .

Дрожжевой пирог с яблоками

Пироги из дрожжевого теста всегда пользуются популярностью. Предлагаю .

Пирог "Зебра" на сметане

Потрясающе вкусный, оригинальный и красивый, нежнейший! Вот именно таким .

Смотрите еще в разделе "Пироги из овсянки":

Овсяное пирожное

Овсяное пирожное внешне похоже на пирог, однако на вкус – это действительно .

Пирог с овсянкой

Иногда так хочется съесть аппетитный кусочек пирога. Но многим из нас приходится .

Пирог с творогом, ягодами и овсянкой

Я много раз готовила подобный пирог, но всегда с пшеничной мукой. С мукой пирог .

Пирог "Воскресный завтрак"

В рабочие дни мы спешим, торопимся, поэтому на завтрак стараемся приготовить .

Английская выпечка. Овсяные квадраты Флапджекс / Flapjacks

Традиционные английские печёные овсяные квадраты Флапджекс / Flapjacks из .

Овсяный пирог с яблоками

Предлагаю приготовить вкусный, пряный, ароматный овсяный пирог с яблоками. В .

Яблочный пирог с овсяными хлопьями

А Знаете ли Вы, что у поджаренных овсяных хлопьев ореховый вкус? Предлагаю .

Вишневый пирог с овсяными хлопьями

Как только у моей свекрови поспевает вишня, я обязательно пеку один из моих .

Творожно-овсяный пирог с яблоком и изюмом

Творожно-овсяный пирог с яблоком и изюмом – вкусный и очень легкий в .

Смотрите еще в разделе "Пироги с творогом":

Манник с творогом

Вкусная выпечка с творогом всегда пользуется успехом. Предлагаю приготовить .

Рецепт творожного пирога со сливами

Творожный пирог со сливами – ещё одна возможность порадовать близких прекрасной .

Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог покорил меня изысканным сочетанием. Нежный, .

Королевская ватрушка с яблоками

Королевская ватрушка с яблоками – вкуснейшая выпечка с творогом, которой можно .

Быстрая ватрушка

Быстрая ватрушка, не смотря на легкость приготовления, очень вкусная, нежная и .

Шарлотка с яблоками и творогом в духовке

Шарлотка с яблоками и творогом, испеченная в духовке, получается не совсем .

Пирог с творогом и сливами

Для любителей вкусной домашней выпечки предлагаю простой рецепт летнего пирога с .

Песочный пирог со смородиной

Очень люблю пироги на нежном и рассыпчатом песочном тесте. Для таких пирогов .

Творожный пирог в мультиварке Redmond

Хочу поделиться простым рецептом творожного пирога, приготовленного в .

Комментарии

Боже мой, как я рада, что

Боже мой, как я рада, что набрела на Ваш замечательный сайт! Сколько здесь прекрасных рецептов! Сама люблю кулинарить, люблю людей, которым интересен этот творческий процесс. Вы – одна из них. Выпекала по этому рецепту пирог. Очень-очень-очень вкусно! Некоторые пишут в комментах, что мало масло. Мне хватило. Да в этом, думаю, и заключается прелесть пирога: тесто должно быть рассыпчатым, не тяжелым, как если бы было при наличии бОльшего количества масла. Так что, спасибо за рецепт. Теперь всегда с Вами!

Готовлю уже в третий раз этот

Готовлю уже в третий раз этот пирог.В тесто добавляю кроме хлопьев овсяную кашу(остается с завтрака).И количество сахара уменьшаю.Рецепт отличный.Семья довольна.Спасибо автору!

Наташа, у меня вопрос только

Наташа, у меня вопрос только один: какие конкретно хлопья Вы посоветуете? Они практически все считаются быстрого приготовления, но на деле не все таковые. Хлопья какой торговой марки используете Вы для этого рецепта?

Маловато масла на 300 г

Маловато масла на 300 г хлопьев. Слои с хлопьями получились сухие и не резались, а рассыпались.

Положите больше, будет каша.

Положите больше, будет каша. Корж должен быть рассыпчатым. И какое должно быть "тесто" написано в тексте и показано на картинке. В любом случае надо ориентироваться на то, какие хлопья используете.

Согласна, Наташа, что не все

Согласна, Наташа, что не все хлопья подходят, я испробовала 4 вида и пеку теперь с одним – самого мелкого помола. Они и на ощупь нежные должны быть.

Ира, ну конечно)) Я раньше

Ира, ну конечно)) Я раньше всегда использовала Супер-Геркулес от "Добродии", пока не нашла ему достойной замены.

Очень понравился пирог.

Очень понравился пирог. Только для теста брала 150 гр овсяных хлопьев, а для начинки 400 гр творога – остальное по рецепту. Получилось супер. Большее количество хлопьев у меня с маслом бы не смешалось, а так всё очень здорово, всё пропеклось, хлопья не осыпались. Спасибо за рецепт.

Пожалуйста, Татьяна!

Бесподобно!:) Браво!:)

Бесподобно!:) Браво!:) Сегодня как раз испекла, так муж с дочей три раза за вечер за стол пить чай с пирогом:) Спасибо большое за рецепт, за то, что так вовремя разнообразили наше меню:)

Спасибо Вам, Мария! Приятного

Спасибо Вам, Мария! Приятного аппетита )))

Наталья, доброго времени

Наталья, доброго времени суток. Прошу Вас пересмотреть количество сухих ингредиентов для основы. Я взяла 300 г хлопьев быстрого приготовления!, 100 г муки, сахар и 100 г масла здесь оказалось мало, понадобилось 170 г, чтобы была консистенция, как на фото крошкой. 200 г хлопьев на 100 г масла похоже на правду. Я много готовлю по Вашим рецептам, но и на фото обращаю внимание) Семья в восторге, пеку этот пирог регулярно! Спасибо

Спасибо, но этот пирог я

Спасибо, но этот пирог я готовлю именно так. Возможно, количество ингредиентов надо подбирать индивидуально в зависимости от качества продуктов. Вы справились!

Когда последний раз готовила,

Когда последний раз готовила, было тоже самое, масла недостаточно оказалось. Добавляла дополнительно, иначе суховато может быть. Много нас таких что-то. А так мне очень нравится этот пирог, я основу и с какао готовила, давно это было правда. Нашла фотку даже, у меня он тут тоненький, наверное хлопьев я меньше 300 гр. клала, не помню чем измеряла, но весов у меня еще не было тогда.

Однажды я готовила этот пирог

Однажды я готовила этот пирог в большой форме, аналогично:

Для большого пирога:

Смешать хлопья, сахар, соль, муку, разрыхлитель, добавить растопленное масло. Хорошо растереть до однородной массы (крошки). Дать постоять, пока готовится начинка.

Творог растереть с яйцами и сахаром, добавить сметану.
Яблоки очистить, порезать на дольки. Добавить 1 ч.л. сахара.

В форму для выпечки, смазанную маслом, выложить 2/3 теста. Уложить на тесто яблоки, поверх яблок творожную массу и оставшееся тесто.

Выпекать 50-55 минут при 180 град.

Ингредиенты:
Овсяные хлопья 600 гр
Мука 200 мл
Растопленное масло 150 гр
Сахар 200 мл
Разрыхлитель 0.5 чайной ложки
Щепотка соли
Для начинка: творожная масса с изюмом 500 гр
Сметана 2 столовых ложки

Яйца 2 штуки
Сахар 100 мл
Яблоки средние 4 штуки

Добрый день, друзья! Сегодня у меня эксперимент, соединяю наши основные завтраки вместе:
1. Овсянка или 5 злаков.

3. Творог с сухофруктами и ягодами.

Хочу испечь вкусный, полезный завтрак или десерт.
Дополнительно: кефир 1%, разрыхлитель домашний и ванилин кристаллический по желанию.

Итого у меня на столе.

Шаг 1: Замешивание теста.
Для теста берем большую глубокую миску,

высыпаем в неё 1 стакан мультизерновой смеси (5 злаков).

Отмеряем 1 стакан кефира

и выливаем его в миску с будущим тестом.

Сразу высыпаем 5 грамм разрыхлителя для теста

и перемешиваем, процесс пошёл.

Далее в миску отправляю творог,

не перетираю, пусть будет видно, что он там есть).

Теперь всё перемешиваем.

Добавляем три куриных яйца

и сюда же ванилин кристаллический, можно ванильный сахар.

Всё тщательно перемешиваем и нам осталось добавить наши вкусности/сладости. Сухофрукты предварительно помыть и откинуть на дуршлаг. Добавила, что было в наличии, светлый изюм, цукаты и немного вяленого кизила.

Красота какая!
Всё хорошенько перемешиваем. Вот такой тесто у меня получилось.

Шаг 2: Выпекание.
Включаем духовку на 200*С, пусть разогревается.
Подготовим форму для выпекания,

возьмем немного сливочного масла

и смажем форму для выпекания

и выкладываем подготовленное тесто

равномерно распределяя его по форме.
Отправляем в духовку на 40-50 минут, пусть выпекается.

Вот таким его достала из духовки.

Шаг 3: Подача.
Вынимаем пирог из формы, вынимала горячим хорошо держит форму, для подачи и оставляем немного остыть.

Разрезаем, пирог не крошится.

Пирог полностью пропёкся, получился мягким и сочным, что-то между творожной запеканкой и пирогом, сладости сухофруктов достаточно,
результат мне понравился!

Без сахара, без муки, сливочного масла минимум, только чтоб смазать форму и самое главное, что не чувствуется на вкус была использована смесь для каши, а у меня в этой смеси ещё и гречневые хлопья, которые всегда чувствуются! Никто из домашних не догадался).

Ранее у меня уже был рецепт диетического пирога из овсяных хлопьев с сухофруктами, но он больше мягкий зерновой батончик для перекуса с собой, а здесь просто наслаждение и нежность.

Рекомендую приготовить! Эксперимент удался!
Приятного аппетита и пусть всем будет вкусно!

В связи с приближающимся летом у многих девушек появилось желание похудеть. Самый действенный способ — переход на правильное питание. Этот метод похудения позволит добиться быстрых результатов без кардинальных ограничений в еде. Существует масса ПП рецептов. И даже десерты не являются исключением. Диетический пирог с творогом — яркий тому пример. Это невероятно вкусный и диетический творожный пирог, с низким содержанием калорий. Многие высококалорийные и бесполезные для организма продукты можно заменить на полезные. Калорийность снизится, а польза для организма возрастет в разы. Для выпечки принято использовать пшеничную муку, которая кроме дополнительных калорий в себе ничего не несет. В легком творожном пироге ее можно заменить на овсяные хлопья.

Сахарный песок заменяем фруктозой или медом. Творог и йогурт выбирается с низким содержанием жира. Тем самым калорийность пирога снижается, а вот количество белка увеличивается.

Пошаговый рецепт

Десерт готовится в несколько этапов:

1. Половину стакана овсяных хлопьев заваривают в 100 мл. 2,5 % горячего молока. Выжидают 30-40 минут, овсянка должна разбухнуть и увеличиться в объеме. В это время 1/4 пачки сливочного масла размягчают и смешивают с 1 куриным яйцом. Добавляют 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом (или разрыхлитель для выпечки), щепотку соли и 1 столовую ложку фруктозы (или жидкого меда). Полученную смесь соединяют с разбухшей овсянкой. Получилось тесто из овсянки. Также вы можете использовать овсяную муку или измельчить хлопья в блендере.
2. Для приготовления начинки используют 0,5 кг творога с низким процентом жирности. Творог смешивают с 100 мл обезжиренного йогурта, добавляют изюм (предварительно заваренный в кипятке и набухший) и натертую цедру 1 лимона. Все ингредиенты смешивают до получения однородной массы.
3. Форму для выпечки смазывают маслом или накрывают специальной бумагой, выкладывают тесто из овсянки, разравнивают.
4. Сверху покрывают начинкой из творога. Украсить пирог можно тертыми орехами, миндальными хлопьями, или мороженным овсяным тестом, натерев его на терке.
5. Запекают в разогретой до 180 градусов духовке. Время приготовления 30-40 минут. Пирог считается готовым, когда он подрумянится сверху.
6. Пирог готов!

На выходе получается вкусный и полезный диетический пирог из овсяных хлопьев и творога. Он практически безвреден для фигуры, но содержит множество витаминов и микроэлементов. Рекомендуем также популярные ПП рецепты десертов и блюд из творога.

Чем разнообразить рецепт

Легкий пирог из творога можно легко разнообразить, используя вместо изюма другие сухофрукты. Так же отлично подойдут любые свежие ягоды, яблочное пюре или свежие яблоки. Ягоды и яблоки лучше использовать сладкие, так как в начинку не добавляется сахар. Если в холодильнике не найдется сладких ягод, можно использовать любые и добавить чуть чуть фруктозы. В этом случае калорийность десерта незначительно возрастет. Фрукты в пироге можно комбинировать в зависимости от вкусовых предпочтений. Овсяные хлопья можно разбавить отрубями. Полезные свойства десерта в этом случае увеличатся, а вкусовое качество не пострадает. Также вам понравится рецепт диетического творожного чизкейка, который очень просто приготовить.

Диета — не повод отказываться от полезной и вкусной пищи! Низкокалорийный ПП пирог из творога — сытное лакомство, способствующее похудению и обогащению организма полезными веществами. Рекомендуем также овсяные кексы и диетическое творожное печенье.

Видео-рецепт

Посмотрите замечательный видео-рецепт фитнес-пирога с творогом:

Из лаваша и творога

Вы можете приготовить легкий, творожный пирог из лаваша, творога и банана. Очень простой, пошаговый рецепт на видео: