Содержание
- 1 Краткое описание сорта
- 2 Достоинства
- 3 Выращивание
- 4 Характеристика и описание томатов Волгоградский 5/95
- 5 Вкусовые качества помидор Волгоградский 5/95
- 6 Плюсы и минусы сорта помидор Волгоградский 5/95
- 7 Оптимальные условия выращивания
- 8 Выращивание
- 9 Урожайность
- 10 Заключение
- 11 Отзывы о помидорах Волгоградский 5/95
- 12 Описание томата Волгоградский 5-95
- 13 Характеристика томата Волгоградский 5-95
- 14 Правила посадки и ухода
- 15 Заключение
Томат Волгоградский — наиболее популярный сорт среди начинающих огородников. Помидоры этого сорта нетребовательны в уходе и обладают прекрасными вкусовыми качествами. Урожайность довольно приличная. Сорт вывели селекционеры России еще в 70 годах прошлого столетия, но его по настоящее время высаживают на приусадебных участках.
Краткое описание сорта
Выведено несколько видов сорта Волгоградский: Волгоградский 323, Волгоградский 5/95, Волгоградский розовый. Все очень урожайные, но в характеристиках есть некоторые отличия.
Помидоры Волгоградские довольно устойчивые к болезням, типичным для помидоров. Растение имеет компактные кусты, высотой около 70 см. Иногда кусты могут вырастать до 1 метра. После пятого или шестого листа закладывается первая завязь.
По описанию и фото томата Волгоградский 5/95 видно, что у плодов плоскоокруглая форма, со слегка выраженной ребристостью. При дозревании помидоры приобретают алый оттенок. В среднем масса плодов может составлять 90 – 150 г. Томаты хорошо транспортируются. Этот сорт детерминантного вида. Растения неприхотливое при выращивании. Кусты довольно устойчивые к болезням, которым подвержены томаты.
Достоинства
Огородники с удовольствием занимаются выращиванием томата сорта Волгоградский 5/95. Положительные характеристики заключаются в следующем:
- при выращивании в открытом грунте или теплице томаты этого сорта хорошо переносят скачки температуры;
- небольшая облиственность стеблей позволяет солнечным лучам беспрепятственно поступать к плодам;
- практически вне зависимости от ухода томаты Волгоградский 595 имеют хорошую урожайность и практически одновременное созревание плодов;
- плоды хорошо транспортируются;
Положительная характеристика заключается в способе их использования. Помидоры подходят для приготовления салатов из свежих овощей, пригодны для консервирования и другой переработки.
Выращивание
Томаты легко адаптируются в тепличных условиях и при выращивании на грядках под открытым небом. Сорт требует минимального ухода практически на всех этапах вегетации. Наиболее оптимально высаживание томатного куста на грядки, где ранее росли такие сельскохозяйственные культуры:
Томат Волгоградский 5/95 начал свое существование благодаря усилиям российских селекционеров Волгоградской опытной станции Всероссийского НИИ растениеводства. Разновидность получена путем отбора из гибридов Черноморец 175 и Кубань. После появления началась длинная история гибридного сорта. В 1953 году он был внесен в Госреестр РФ и разрешен к выращиванию на всей территории РФ.
Некоторые опытные огородники не спешат покупать семена новых, малознакомых сортов. Больше доверяют проверенным помидорам. К таким относится томат Волгоградский 5/95.
Характеристика и описание томатов Волгоградский 5/95
Помидор полудетерминантного типа. Куст штамбовый, среднеоблиственный. Максимальная высота основного стебля – 1 м, средняя величина – 70-80 см. Форма листвы стандартная. Листовая пластина средних размеров, сильно гофрированная.
Кисти на центральном стебле формируют 4-7 завязей. На соцветии образуется от 3 до 5 плодов.
Томат Волгоградский 5/95 среднепозднего срока созревания. С момента посадки до появления первого урожая проходит от 115 до 130 дней.
Вкусовые качества помидор Волгоградский 5/95
Основные характеристики плодов:
- в состоянии полной зрелости окрас ярко-красный;
- поверхность гладкая, розовая;
- форма плоскоокруглая, немного ребристая;
- средний вес плода 80-120 г;
- количество камер внутри овоща 5-6:
- содержание сухих веществ в мякоти – 4,5%, сахаров – 3%;
- мякоть мясистая, не водянистая;
- вкус характерный, кисло-сладкий.
Зрелые плоды способны к длительному хранению. Помидоры сорта Волгоградский 5/95 прекрасно переносят транспортировку на длительное расстояние. Подходят для свежих нарезок, летних салатов. Изготавливают из овоща томатную пасту, кетчупы. Применяют для домашней консервации на зиму, бочкового посола цельных плодов.
Плюсы и минусы сорта помидор Волгоградский 5/95
Гибрид не новый, поэтому у него присутствуют как положительные, так и отрицательные качества.
Среди достоинств томата стоит отметить:
- Компактность, средняя облиственность кустов, что облегчает уход за культурой.
- Выносливость к засухе.
- Легко переносит температурные перепады.
- На кисти может поспевать до 5 плодов одновременно.
- При разном весе форма одинакова, поэтому помидоры подходят для цельноплодного консервирования.
- Устойчивость к ряду грибковых заболеваний.
- Транспортабельность.
- Зрелые помидоры не лопаются.
- Могут длительно храниться.
К недостаткам сорта томата Волгоградский 5/95 стоит отнести:
- требовательность к комплексной подкормке;
- необходимость подвязывания кустов;
- невысокая урожайность;
- хрупкость побегов.
Оптимальные условия выращивания
Для томата Волгоградский 5/95 подходят любые условия выращивания. Растение со слабыми ветвями, поэтому подвязывание – необходимая процедура. К составу почвы помидор нетребователен. Хорошо отзывается на стимуляторы роста.
Подходящим местом для посадки помидора Волгоградский 5/95 считаются грядки, где произрастали кабачки, морковь, капуста, огурцы, укроп, петрушка. Не рекомендуется сажать представителей семейства Пасленовые каждый год на одно место.
Выращивание
Непосредственно перед посадкой помидоров сорта Волгоградский 5/95 следует ознакомиться с основными агротехническими правилами: разведение рассады, подкормки, полив, уход.
Выращивание рассады
Высевают семена исключительно рассадным способом. Посадочный материал томата Волгоградский 5/95 прорастает либо в парнике под пленкой, либо в емкостях в теплом и светлом помещении. Необходимый период для посадки – середина марта. Однако время может меняться в зависимости от климатических условий региона.
Предварительно заготавливают посадочную емкость и грунт. Для томатов Волгоградский 5/95 подойдет пластиковый поддон. Можно также высадить семена в кассету для рассады, тогда пикирование не выполняют. Независимо от типа тары должны присутствовать дренажные отверстия. Избыток влаги способен погубить сеянцы.
Субстрат выбирают легкий и рыхлый. Предпочтительно, чтобы грунт был питательным, тогда в процессе роста рассаде не потребуются дополнительные подкормки. Помидоры Волгоградский 5/95 хорошо развиваются в специальном грунте для томатов, который есть в садовых магазинах. Однако можно приготовить смесь самостоятельно. Стоит смешать дерновую землю, торф и песок. Полученный субстрат необходимо обеззаразить слабоконцентрированным раствором марганцовки.
Купленный посадочный материал в предварительной обработке не нуждается. На производстве семена томата Волгоградский 5/95 были продезинфицированы, отсортированы. Нет необходимости применять стимуляторы роста. Исключение, если рассада крайне медленно растет.
Правила посадки
Тару наполняют на 2/3. На дно укладывают керамзит слоем 2 см. Посев семян осуществляется в слегка увлажненную почву. Каждое зернышко укладывают на расстоянии 3–4 см. Глубина погружения – не более 3,5 см. После присыпают грунтом и увлажняют водой из пульверизатора. Контейнер накрывают пленкой.
В первую неделю емкость должна находиться в помещении с температурой + 22-24 °С. Укрытие необходимо регулярно открывать, проветривать, удалять скопившийся конденсат. Обрызгивать почву по мере высыхания.
Когда на поверхности появятся первые сеянцы, пленку убирают. Емкость перемещают на светлое место с температурой воздуха + 20 °С. Если растениям будет жарко, они вытянутся. Переохлаждение приведет к появлению инфекций и гибели рассады. Поливать нужно каждые 2-3 дня. Пикировать начинают, когда на томате Волгоградский 5/95 появились 3 листика. Примерно через 60 дней рассаду пересаживают на постоянное место. К тому времени саженцы достигают 15 см в высоту с правильно сформированной вегетативной частью.
Посадку выполняют в хорошо прогретую почву с температурой + 14 °С. Срок адаптации растений на новом месте 14 дней.
Полив и подкормка
Томаты Волгоградский 5/95 поливают регулярно. Культура нуждается в большом объеме влаги. Норма воды под куст – 5 л. Увлажнять требуется 2-3 раза в неделю. Идеальное время проведения процедуры – вечер. Использовать желательно теплую, отстоянную воду. При использовании холодной воды могут возникнуть проблемы с ростом. Во время бутонизации, цветения и формирования плодов требуется дополнительное увлажнение.
Сорт Волгоградский 5/95 любит подкормки и благоприятно на них отзывается. Удобряют культуру органикой, в частности разбавленным коровяком или калийно-фосфорными минеральными препаратами. При малом образовании завязей и плохом росте используют раствор борной кислоты с мочевиной. За сезон достаточно 3-4 подкормок томата Волгоградский 5/95.
Пасынкование и подвязывание
Опора необходима растению для полноценного созревания плодов, поддержания стебля. Крепление устанавливается после пересадки томата Волгоградский 5/95 на постоянное место произрастания.
Для правильного развития обламывают пасынки. Таким образом, помидоры быстрее созревают, лишняя листва не мешает полноценному воздухообмену, меньше скапливается паразитов в тени. Удаление отростков рекомендуют производить в утреннее время, чтобы в течение дня срез подсох на солнце.
Формирование
С целью формирования куста правильной формы обязательно обламывают боковые побеги. Каждую неделю нижнюю листву обламывают. Как правило, у томатов Волгоградский 5/95 один стебель.
Защита от болезней и вредителей
Огородники, которые выращивают томат Волгоградский 5/95, редко сталкиваются с заболеваниями культуры.
В основном все сводится к профилактическим мероприятиям:
- Проветривание теплиц.
- Соблюдение режима полива и подкормок.
- Рыхление земли вокруг куста после увлажнения.
- Удаление сорной травы каждую неделю.
- Мульчирование околоствольного круга.
- Своевременная обработка биопрепаратами или народными средствами от вредителей.
Главное – это не допустить использование химикатов. Тогда томат будет натуральным, пригодным для детского питания.
При появлении на кустах помидоров личинок, гусениц вредоносных насекомых не обойтись без инсектицидов. Основные враги – тля и трипсы. Против них помогает препарат «Зубр».
В открытом грунте томат Волгоградский 5/95 часто атакуют слизни. Их собирают вручную или отпугивают насекомых с помощью зольной муки.
Урожайность
Помидор Волгоградский 5/95 подходит для южных регионов, поскольку там урожайность сорта выше. Отмечен активный рост в регионах: Крым, Астрахань, Кубань, Волгоград. В средней полосе необходимо пленочное укрытие. В северных регионах Волгоградский 5/95 растет только в отапливаемых теплицах. Однако плодоношение уменьшается, теряется вкус.
Урожайность с куста в открытом грунте составляет 3 кг. С 1 кв. м при посадке 3-4 кустов на участке соответственно можно собрать 12 кг. В теплицах количество возрастает и составляет 14 кг.
Заключение
Томат Волгоградский 5/95 – российский сорт, который не уступает по характеристикам зарубежным гибридам. Урожайность плодов стабильная. Плоды имеют яркий окрас, привлекательный товарный вид, приятный вкус. Подходят для огородников без опыта выращивания.
Отзывы о помидорах Волгоградский 5/95
Томат – это самый распространенный овощ среди огородников и дачников. Его любят за приятный нежный вкус и за универсальность, так как помидоры употребляют в пищу, в сыром, термически обработанном и в консервированном виде. Но стоит заметить, что не все сорта данного овоща имеют большую популярность, ведь многие из них прихотливы в уходе. Поэтому большинство дачников не спешат высаживать у себя на участках новые выведенные сорта помидоров, а отдают предпочтение проверенным и зарекомендовавших себя томатам. К таким можно отнести томат Волгоградский 5-95.
Описание томата Волгоградский 5-95
Томат сорта Волгоградский 5-95 был выведен российскими селекционерами на Волгоградской опытной станции Всероссийского НИИ растениеводства, и был допущен к выращиванию в 1953 году.
Данное овощное растение неприхотливо в уходе. Томат имеет компактный куст, штамбовый, полудетерминантный со средней облиственностью. Главный стебель может достигать в длину до 100 см, средняя длина – 70-80 см, поэтому требует подвязки к опоре. Листья светло-зеленые, средних размеров и сильно гофрированные.
На главном стебле образуется от 4 до 7 соцветий. Первое соцветие появляется над 6-8 листом, последующие чередуются через 1-2 листа. На соцветии может образоваться 3-5 плодов.
Срок созревания поздний. От высаживания до вызревания плодов проходит до 130 дней.
Описание плодов
По описанию, плоды томата Волгоградский 5-95 крупные, так как их размер варьируется от 80 до 150 г.
Зрелые томаты насыщено-красного цвета, плоскоокруглые, с ровной глянцевой поверхностью, слегка ребристые. Незрелый плод имеет светло-зеленый окрас с темными насыщено-зелеными пятнами у плодоножки. Расположение семенных гнезд правильное, их количество – от 5 до 8 на горизонтальном срезе.
Вкус томатов характерный, кисло-сладкий. Мякоть мясистая, но не слишком водянистая. В составе плода содержатся до 4,5% сухого вещества и до 3% сахара. Данные томаты идеально подходят для употребления в сыром виде, а также для приготовления из них томатной пасты, различных блюд и консервации.
В свежем виде плоды имеют достаточно длительный срок хранения, и они отлично переносят транспортировку в ящиках на дальнее расстояние.
Характеристика томата Волгоградский 5-95
Помидор сорта Волгоградский 5-95 не требует особого ухода, что позволяет высаживать его даже начинающим огородникам. К почве томат неприхотлив, рекомендован для посадки в открытый грунт. Хорошо приживается и в тепличных условиях. Более высокую урожайность дает при выращивании в Южных регионах, но при правильных условиях хороший урожай можно получить, выращивая томаты данного сорта в северной полосе.
Плодоношение стабильное и растянутое, что дает возможность сбора томатов сорта Волгоградский 5-95 на протяжении 2-х месяцев. Средняя урожайность в открытом грунте с 1 м² равна 7 кг, в зависимости от климатических условий и правильности ухода урожайность с 1 м² варьируется от 3 до 12 кг. В тепличных укрытиях урожайность повышается приблизительно на 20%, и с 1 м² можно получить до 14 кг томатов.
Данный вид томатов относится к сельскохозяйственным сортам, имеет среднюю степень устойчивости к заболеваниям.
Также существуют еще две разновидности:
- Сорт томата Волгоградский скороспелый.
- Томат Волгоградский 5-95 розовый.
Достоинства и недостатки
У томатов сорта Волгоградский 5-95 имеется большое количество положительных качеств, за которые он и ценится среди дачников. К плюсам данного растения можно отнести:
- кусты компактные, со средней облиственностью, что облегчает уход;
- томаты способны легко переносить температурные скачки;
- растения выносливы к засухе;
- раннее поспевание первой волны плодов;
- на одной кисти могут сформироваться до 5 плодов, которые одновременно созревают, позволяя использовать урожай более эффективно;
- плоды имеют разный размер, но при этом их форма одинаковая, идеально подходят для консервирования в целом виде;
- во время созревания плоды не лопаются и после снятия с куста могут храниться длительное время;
- хорошо переносят транспортировку на дальнее расстояние;
- томаты устойчивы ко многим болезням.
Минусов у сорта намного меньше, и заключаются они в следующем:
- необходимость подвязки главного стебля;
- хрупкость ветвей и побегов, что нередко приводит к надломам.
Правила посадки и ухода
Сажать томат сорта Волгоградский 5-95 можно как в открытый грунт, так и в теплицу. Перед непосредственным высаживанием следует позаботиться о правильном выращивании рассады, подготовке и подкормке почвы, а также знать самые основные правила по уходу за помидором данного сорта.
Посев семян на рассаду
Помидоры сорта Волгоградский 5-95 высаживают только рассадным способом. Для этого выполняют посев семян в питательную почву под пленку для получения рассады.
Посев семян следует выполнять в середине марта.
Перед посевом семян их следует отсортировать, отделив слишком мелкие и поврежденные. Затем для повышения процента всходов их следует поместить в слабый марганцевый раствор в соотношении 1 г на 100 мл воды, на 30 минут. Затем их извлекают и выкладывают на бумажное полотенце.
Посев следует выполнять в питательную почву (ее можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно при помощи смешивания торфа, перегноя и дерновой почвы). Готовую землю просеивают через сито для устранения крупных комков и утрамбовывают в контейнер.
Семена располагают в ряд на расстоянии до 3 см друг от друга. Углубляют их в почву не более чем на 4 см. После посева почву увлажняют методом распыления, и контейнер накрывают пленкой.
В процессе проращивания семян им следует обеспечить оптимальную температуру, которая может варьировать от +10 до +20 Сº.
Для хорошего развития корневой системы следует периодически вносить подкормку. А при появлении двух хорошо развитых листков, выполняют пикировку.
Пересадка рассады
По достижению саженцами высоты в 14-17 см, с хорошо сформированными 8-10 листьями, рассаду высаживают на грядку. Обычно процесс развития и роста рассады занимает 50-60 дней. Посадку следует выполнять в прогретую до 14 Сº почву.
Наиболее удобным местом для посадки томатов сорта Волгоградский 5-95 является почва, где ранее произрастали морковь, огурцы, капуста, петрушка и кабачки. Грядки необходимо начать подготавливать еще с осени. Во время осеннего перекапывания почвы следует внести перегной и минеральные удобрения. Удобрения вводят из расчета на 1 м²:
- ведро перегноя;
- суперфосфат – 30 г;
- селитра – 15 г;
- калийная соль – 20 г.
Весной, как только грунт нагрелся, выполняют его рыхление и вводят в почву аммиачную селитру. Затем формируют грядки, подготавливают лунки и высаживают рассаду в ряд на расстоянии друг от друга 50 см, междурядье – 60 см. Лунки полностью почвой засыпать не следует, также не рекомендуется их утрамбовывать. После высадки саженцы следует полить.
Уход за томатами
Сорт томата Волгоградский 5-95 неприхотлив в уходе и в поливе, но нуждается в периодической комплексной подкормке.
После высадки рассады томатов сорта Волгоградский 5-95 поливать грядки рекомендуется с интервалом в 4-7 дней. Поливать следует только под корень и с расчетом 5-6 л на один куст. Вода должна быть теплой. Идеальное время для полива – вечер.
Во избежание пересыхания почвы следует выполнить мульчирование. В качестве мульчи идеально подойдут:
Также данные органические материалы служат дополнительным источником питательных веществ. Если мульчирование не предусматривается, то после каждого полива требуется выполнять рыхление почвы.
В период всего вегетационного процесса следует грунт вокруг растений очищать от сорняков. А также для хорошей воздухопроницаемости верхний слой грунта следует рыхлить не только после полива, но и в период между поливами.
Для правильного формирования куста томата сорта Волгоградский 5-95 обязательно необходимо выполнять пасынкование. Его производят путем обламывания появившихся пасынков, таким образом, помидоры будут расти в один куст. Обламывать пасынки рекомендуется ранним утром, чтобы в течение дня место облома затянулось под влиянием солнечных лучей.
Пасынки выкидывать не следует, их можно использовать для приготовления удобрения.
При малом образовании завязей следует обработать растение раствором борной кислоты с мочевиной.
Комплексную подкормку рекомендуется выполнять 4-5 раз за сезон.
Заключение
Томат Волгоградский 5-95 – это очень хороший сорт, выведенный российскими селекционерами, который нисколько не уступает импортным гибридным сортам. Урожайность томата стабильная и довольно хорошая. Плоды имеют прекрасный внешний вид, насыщенный цвет и хорошие вкусовые качества. Урожай пригоден для приготовления любых блюд. Помидоры хорошо переносят консервацию и термическую обработку.