Сахалинская гречиха или горец сахалинский

Главный недостаток сахалинской гречихи – агрессивность

Сахалинское детство. Почему мы ели всякое дикорастущее, меня удивляет до сих пор. Ведь дома было все – от шоколада до разных овощей-фруктов. А вот поди ж ты. Весной срезали нежные стебли сахалинской гречихи (мы называли ее кислицей): очистишь от кожицы и хрустишь – необыкновенно вкусно.

Второе воспоминание – любимая игра «в магазин», где созревшие семена были в роли гречневой крупы – по виду не отличишь от настоящей. И третье – самое яркое. Гуляю с мамой, на склоне сопки увидела ярко-синие цветы. Совсем недалеко, только небольшую низину, заросшую кислицей, перейти. Я ринулась к вожделенным цветам. И оказалась в сумрачном лесу. Исчезло все: мама, цветы и даже небо. Меня, конечно, быстро спасли, но впечатление на всю жизнь.

Это растение можно встретить на улицах Ставрополя. Сейчас оно бурно цветет. Многие горожане осматривают его с любопытством и сразу видно, не знают что это такое. А это горец сахалинский, все остальные имена – народные.

Сахалинская гречиха – травянистый многолетник. Жизнестойкий, не имеющий вредителей и болезней, легко переносит любые морозы и засуху (хотя влаголюбив), подавляет самые злостные сорняки. Обладает редкой живучестью и не требует никакого ухода. Растет очень быстро. Появившиеся по весне побеги в день прибавляют по 10 сантиметров. В июне ее заросли стоят стеной. Цвести начинает в сентябре и привлекает огромное количество пчел и других полезных насекомых. На Сахалине у нее образуются и созревают семена. Но в Ставрополе я семян у нее не видела. Размножать лучше путем деления могучего ползучего корневища, выкопав кусок с побеговыми почками.

Растение очень декоративно и необычно. За сезон достигает высоты три метра, стройный ствол, точь-в-точь бамбук. Крупные ярко-зеленые листья с белыми, кремовыми или розовыми крапинками. Цветы очень мелкие, белые или кремовые, собраны в многочисленные пушистые метелки. С помощью сахалинской гречихи можно быстро создать живописную куртину, задекорировать неприглядные объекты: заборы, туалеты, выгребные ямы – растение обладает антибактериальной активностью. Осенью листва опадает и одеревеневшие светло-коричневые «бамбуковые» стебли стоят стеной всю зиму. Весной их нужно вырубить и пустить на изготовление не требующих особой прочности ограждений клумб, подпорок для ягодных кустов, опор для гороха, фасоли, бобов. Или уложить стебли на основании компостной кучи: обеспечите дренаж и приток воздуха в центр кучи. Небольшая веточка сахалинской гречихи в цветочном букете позволит ему долго сохранять свежесть.

Растение съедобно: высокое содержание легко усваиваемых белков, множество витаминов и других полезных веществ. В пищу идут юные, еще не развернувшиеся листочки, молодые стебли. Из них готовят супы, икру, кисель, повидло. Они без запаха, необходимы пряные травы. В суп и икру – сельдерей, любисток, укроп, чеснок. В кисель, повидло – корица, душица, мята.

Главный недостаток сахалинской гречихи – агрессивность. Вкопайте вокруг нее ограничитель (глубина не менее 30 сантиметров) и по весне удаляйте молодые побеги, желательно с корнем. Если решили сжечь высохшие стебли – их надо раздавить. Полые стволы взрываются с сильным грохотом и горящие щепки разлетаются на значительное расстояние.

Читать также:  Цветная капуста рисунок для детей

  • View the full imageГорец сахалинский

    Особенности строения растения

    Какой вред наносит растение участку?

    Как избавиться от сорняка?

    Как избежать появления сорняка на участке?

    Как часто соблазнившись необычностью какого-либо растения, дачник высаживает его на своем участке. Но потом не знает, как избавиться от заполонивших весь участок зарослей, которые со временем превращаются в ненужную, сорную траву. При этом она другим растениям наносит вред огромный. К таким декоративным культурам относят горец сахалинский, или сахалинскую гречиху.

    Одно из распространенных растений горец произрастает в теплом и влажном климате. Заросли декоративной травы можно встретить на Сахалине, Курильских островах. Красота внешнего вида многолетника привлекает многих дачников, и они решают украсить свой участок, посадив горец сахалинский. Интересно, что растение легко приживается и быстро становится главенствующим на всей территории.

    Особенности строения растения

    Горец сахалинский недаром называют гречихой, так как он относится к семейству Гречишных. Представьте: заросли травы с узловатыми стеблями до двух-трех метров в высоту и листьями диаметром в двадцать сантиметров.

    Овальные, сердцевидные листья сверху – гладкие, глянцевые, а снизу покрыты пушком. На зеленой поверхности их видны вкрапления белого или розоватого оттенка. Листья мягкие на ощупь и легко рвутся.

    С горцем можно или подружиться, контролируя его разрастание, или полностью от него избавиться, что очень трудно.

    Славится гречиха кремовыми мелкими цветами, собранными в метелки. А семена горца – трехгранные орешки, похожие на гречишное зерно. Осенью надземная часть растения отмирает, а корневища весной дают новые побеги. Удивительна ползучесть и живучесть горизонтально расположенного корневища сахалинской гречихи. Растение может благоденствовать на тех местах, где повышенная влажность грунта, но и сильная засуха только приведет к проредению зарослей.

    Какой вред наносит растение участку?

    Как и все многолетники с ползучим корневищем горец сахалинский несет вред не только растениям на участке, но и почве:

    • Если огородным культурам не дают свободно развиваться корни сорной травы, то и урожая большого не дождаться.
    • Овощи или садовые культуры будут задавлены многолетником и могут погибнуть.
    • Гречихе сахалинской нужны влажные земли. Если влаги мало, то почвы полностью высушиваются растением, не оставляя ничего другим культурам.
    • Корни горца выбирают из почвы и питательные вещества, обедняя ее.
    • Вредители гречихи переселяются на овощные и садовые культуры, губя их.

    Бороться с сорняком придется долго, поэтому можно извлечь выгоды от его произрастания. Лучше всего переместить заросли сорной травы на такие места участка, где находится мусорная куча или обломки сарая. Таким образом, можно замаскировать дефекты территории. Но для этого стоит оградить шифером границу произрастания горца, вкопав материал вглубь на метр.

    Окажут пользу листья гречихи тем, кто содержат кроликов. Животные с удовольствием лакомятся надземной частью растения. Можно с пользой применить растение, посадив его за оградой. На местах свалок высаживают горец сахалинский, чтобы обеззаразить грунт, освободить почвы от солей тяжелых металлов. Даже сорное растение может принести не только вред, но и пользу.

    Как избавиться от сорняка?

    Именно многолетние сорняки, размножающиеся с помощью корневищ, спокойно приживаются на участке, не давая жизни другим культурам. И ручным выпалыванием здесь не обойтись. Даже небольшой кусочек корня, оставленный в земле, даст жизнь новому побегу. И результат прополки обычно таков: чем больше пропалываешь, тем сильнее разрастается горец сахалинский.
    Эффективнее применять для борьбы с горцем гербициды. Химическое вещество клетодим в составе препаратов позволит уничтожить заросли горца.

    Только терпение и продолжительная борьба с сорняком принесут положительный результат.

    Контролируют распространенность растения с помощью средств типа Монитор или Глифосат. Их вносят весной в грунт или после уборки урожая. Отлично справится с горцем сахалинским и Раундап. Препарат распыляют сверху, и через шесть часов он проникает внутрь растения, достигая корней.

    Читать также:  Бордосская смесь применение в садоводстве весной

    Сорняк высыхает, и тогда его удаляют из почвы. Подобным действием обладает и гербицид Ураган. Без химических средств для борьбы с горцем используют глубокую заделку корневищ в грунт во время вспашки или перекопки. Можно избавиться от растения угнетением его посадками георгинов.

    Как избежать появления сорняка на участке?

    Предотвратить появление горца на участке возможно. Он не появится, если рядом у соседей или за оградой не растет декоративный многолетник. Чтобы избежать появления побегов горца на пустых местах территории, необходимо засыпать их галькой или шлаком, на худой конец щепой. Не прорастают сорные травы, если во время закладки дорожек или дворика, использовать геотекстиль.

    Только планирование посадок и контроль их роста поможет содержать участок в чистоте.

    Плохо развиваются многолетние сорняки, когда ранней весной на участке посеять горчицу или овес. После них землю перекапывают, убирая отмершие побеги и корни.

    Пустые незаполненные растениями клумбы или газоны – прекрасное место для разрастания горца. Поэтому обязательно нужно засеять проплешины растениями-почвопокровниками: гвоздикой, вербейником, мшанкой. Они не дадут развиться побегам горца.

    Больше информации можно узнать из видео:

    Курильский горец или сахалинская гречиха (лат. Polygonum sachalinense) представляет собой гигантский травянистый многолетник входящий в семейство Гречишные. За быстрый рост это растение часто называют «сибирским бамбуком» или «дальневосточным тростником», поскольку оно в течение короткого времени может образовывать непроходимые заросли, достигая при этом трехметровой высоты.

    Как следует из названия, ареалом обитания растения являются Курилы, Сахалин и острова Японии, где горец произрастает в сырых низинах, оврагах, на лесных опушках, у берегов пресноводных водоемов, на увлажненных лугах, у обочин дорог.

    Сахалинская гречиха не терпит сильной жары и предпочитает насыщенную питательными веществами слабокислую почву с повышенной влажностью.

    Многие ботаники относят данный вид к разряду агрессивных сорняков, поскольку после того, как растение пустит корни, избавиться от него очень сложно.

    Обычно размножение Курильского горца происходит вегетативным способом, поскольку он зацветает довольно поздно и семена часто не успевают полностью вызреть. Кроме того, при понижении температуры зеленые побеги могут подмерзать, но, благодаря мощной корневой системе растение вскоре восстанавливается и начинает формировать новые стебли, быстро идущие в рост.

    Полезные свойства растения

    Курильский горец имеет довольно необычный экзотический внешний вид, поэтому часто высаживается в качестве декоративного украшения, выполняя функции зеленой ограды или живой изгороди. При этом растение является ценной овощной культурой.

    Молодые сочные листья гречихи (пока они свернуты в трубочку) имеют приятный кисловатый вкус, напоминающий вкус ревеня или щавеля, а потому с наступлением весны их добавляют в качестве одного из ингредиентов для зеленых салатов, варят супы и кисель, готовят повидло, а также используют в качестве начинки для выпечки.

    Читать также:  Машинка для заточки цепи

    Листья горца употребляют и домашние животные, особенно кроли. В них содержится большое число витамина группы С, флавоноиды, каротин и щавелевая кислота.

    Принято считать, что мощные корни растения обладают способностью вытягивать из почвы соли тяжелых металлов, переводя их в нетоксичные соединения. С этой целью сахалинская гречиха целенаправленно высаживается на участках с сильно загрязненным грунтом (на свалках, в местах, где аккумулируются промышленные отходы, в техногенных зонах).

    Кроме того, гречиха обладает мощным антисептическим свойством. Например, замечено, что даже небольшая часть ее стебля, опущенная в вазу со свежим букетом цветов, значительно увеличивает их стойкость, при этом вода в вазе долго не портится.

    Курильский горец имеет горизонтально расположенное узловатое корневище с многочисленной порослью, благодаря чему он очень быстро разрастается.

    Первые всходы растения появляются обычно в начале мая, а уже в середине июня они достигают двух и более метров в высоту, прибавляя ежедневно около 10 сантиметров.

    Стебли гречихи внешне напоминают бамбук. Они толстые (до 3 сантиметров в диаметре), прямые, коленчатые и полые внутри.

    Листья у растения очень крупные (от 10 до 30 см в длину и до 25 см в ширину), блестящие, сердцевидной формы с короткими черешками. Они имеют насыщенный темно-зеленый цвет, благодаря чему растение смотрится очень эффектно и может стать украшением любого участка.

    В августе в пазухах верхних листьев появляются короткие светло-кремовые или розоватые метельчатые кисти соцветий. Они имеют тонкий медовый аромат. Процесс цветения продолжается около 40 дней.

    Семена у горца трехгранные и внешне похожи на неочищенную гречневую крупу. В этом нет ничего удивительного, поскольку эти растения находятся в близких родственных связях.

    Высаживать сахалинскую гречиху следует на строго отведенном и хорошо освещенном месте, удобном для своевременного удаления молодой поросли. В противном случае растение сможет хорошо укорениться, а его выкорчевывание в дальнейшем потребует немалых усилий.

    Одним из методов, который ограничивает распространение растения, является создание вокруг корневой системы различных препятствий из шифера, досок, листового металла или других материалов, которые следует вкопать вертикально на глубину не менее 40 сантиметров. Они не позволят корням разрастаться в стороны.

    Выращивается гречиха посредством рассады. Семена необходимо высевать в марте или начале апреля на расстоянии 10 сантиметров друг от друга. Грунт должен быть хорошо удобренным и увлажненным. Для этой цели можно использовать специальные торфяные горшочки, пользующиеся в настоящее время заслуженной популярностью.

    Примерно через две недели на поверхности почвы появятся первые всходы, которые в первых числах июня необходимо высадить в открытый грунт.

    Далее уход за растением ограничивается лишь обеспечением своевременного полива и подкормкой органическими (компост, перегной) или комплексными удобрениями.

    Для размножения горца, достаточно выкопать часть его корневища, а затем пересадить на новое место и хорошенько полить.

    На зиму желательно все надземную часть растения удалить.

    Горец достаточно неприхотлив и жизнестоек, поэтому хорошо противостоит даже сильным морозам, поэтому с наступлением весны обязательно даст обильную молодую поросль.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector