Содержание
Каждый садовод знает, что по своей природе груша — южное плодовое растение. На территории России промышленные посадки груши расположены в Северо-Кавказском и Нижневолжском ретонах. Северная граница промышленного возделывания груши соответствует линии Хмельницкий — Винница — Умань — Кривой Рог — Запорожье — Ростов — Астрахань.
Как любительская же культура груша распространена значительно дальше на север: до линии С.-Петербург — Ярославль — Нижний Новгород — Уфа. Более всего культурой риска груша является в Северо-Западном регионе.
Тем не менее длительный опыт выращивания здесь таких староместных сортов, как Бессемянка, Тонковетка, Дуля новгородская, а также сортов ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова Кордоновка, Краснопахарская, Ленинградская, Пушкинская и др., свидетельствует о широких возможностях культуры груши в северных районах при соблюдении определенных правил посадки и ухода.
Сегодня, когда появилось много новых сортов груши с повышенной устойчивостью к морозам, высоким качеством плодов и т. д., эти возможности возросли.
После яблони и вишни по устойчивости к морозам груша в списке плодовых культур занимает 3-е место, разделяя его со сливой. Для ветвей и цветковых почек северных сортов губительными температурами считаются — 25—30°С, для корней —8— 10°С. Морозы ниже -30 °С выносят лишь самые морозостойкие сорта народной селекции, относящиеся к виду груша обыкновенная (Pyrus communis L), а также copna самого морозостойкого среди груш вида груша уссурийская (P. Ussuriensis Maxim), которые у себя на родине способны противостоять морозам значительно ниже —40°С. Самыми уязвимыми зимними месяцами для груши являются ноябрь, декабрь и февраль.
В последние годы в селекции груши для северных широт достигнуты существенные успехи: выведен целый ряд сортов, которые включены в Государственный реестр РФ. Так, во ВНИИГиСПР получены Любимица Яношева, Мичуринская красавица, Памяти Яковлева, Северянка, Cкороспелка из Мичуринска; в МСХА выведены Бере московская, Москвичка, Кафедральная, Лада, Отрадненская, Рогнеда, Чижовская, во ВСТИСП — Велеса, Видная, Детская, Илья Муромец, Московская, Нарядная Ефимова, в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства — Яркая и др.
Вырастить здоровые урожайные деревья груши в северном саду достаточно трудно, но и весьма заманчиво.
Помимо выбора сорта, приспособленного к вашей местности, необходимо прежде всего установить, подходят ли вообще условия вашего садового участка для груши.
Плохими считаются следующие условия:
- если участок расположен в низине на холодных глинистых или торфяных почвах, где грунтовые воды подходят близко к поверхности земли (менее 1,5 м), а осенью и весной участок переувлажнен;
- если участок продуваем холодными ветрами и не имеет от них хорошей защиты;
- если он расположен на северном или северо-восточном склонах;
- если место закрыто тенью высоких деревьев или строений.
Перечисленные условия ставят под сомнение устойчивое плодоношение груши.
Если же со всем этим все в порядке, выбирайте устойчивые сорта и сажайте их с соблюдением выработанных правил.
- сажать лучше весной, расстояние между саженцами на сильнорослых подвоях должно быть 3—5 м, на слаборослых — 4—5 х 1,5—2 м,
- размеры посадочных ям — до 100 см в диаметре и 50—60 см глубиной,
- заправка ямы полным по составу органическим и минеральным удобрением: 2—3 ведра перегноя или компоста, до 1кг суперфосфата, 150 г сульфата калия или 1 кг золы.
- Корневая шейка саженца после посадки и обильного полива должна установиться на уровне земли.
В северных условиях обязательны:
1. Утепление корней на зиму. В связи с тем, что корни у груши сильно повреждаются при – 8 – 10 С в бесснежные зимы, с осени необходимо утепление приствольных кругов слоем торфа, листвы и т. п.
2. Двухразовая (осень и весна) побелка штамбов и оснований скелетных ветвей с особо тщательной побелкой развилок.
3. Формировка короткого штамба (до 50 см), что способствует лучшей защите дерева от морозобоин и солнечных ожогов. Создание низкого штамба обычно начинается еще в питомнике.
4. Поддержание низкой кроны. Деревья груши отличаются высокорослостъю, что создает трудности при уходе, поэтому при достижении растениями высоты 3,5—4,5 м стоит подумать о снижении кроны. Если высота кроны уже значительно превысила эти размеры, ее снижают за 2 приема: сначала срезают самый верх вместе с проводником, а скелетные ветви укорачивают на боковые ответвления, а через 2—3 года крону снижают до указанной высоты.
5. Прививка на выносливые штамбо- и скелетообразователи. Эта мера значительно ослабит повреждения деревьев морозобоинами и солнечными ожогами. Для груши таковыми могут служить сорт народной селекции Тонковетка, самые различные сеянцы Груши уссурийской и груша №217, отобранная для этой цели во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина.
6. Предотвращение заболевания паршой. Поскольку растения груши особенно подвержены заболеванию паршой, поражающей листья, плоды и побеги, предохранительные мероприятия могут существенно повлиять на урожайность. Ежегодно проводите сбор и сжигание опавшей листвы или тщательно опрыскивайте ее 7%-ным раствором мочевины или 10%-ным раствором аммиачной селитры, а деревья — 4—5%-ным раствором мочевины после осеннего пожелтения листвы.
В дальнейшем деревья необходимо обрабатывать 1%-ной бордоской смесью.
1-я обработка — при раскрытии почек весной, затем сразу после цветения, а 3-я и 4-я через 2 недели после предыдущей.
7. Ежегодное внесение удобрений в соответствии с плодородием почвы: в среднем они, как и для яблони, могут составлять на 1 м2 под осеннюю перекопку приствольных кругов 4—5 кг перегноя. 40 г суперфосфата, 15 г сульфата калия. Внесение органических и минеральных удобрений чередуют по годам.
Если деревья подмерзли
- Необходимо как можно раньше (желательно сразу после снеготаяния) подкормить растения легкодоступными для корней азотными удобрениями, например карбамидом — 20 г на 1 м2 приствольного круга. Вырезайте подмерзшие ветви только после того, как определятся границы повреждений, обязательно замазывая срезы садовым варом. В дальнейшем деревьям нужно обеспечить наилучший уход — подкормки, рыхления, поливы.
Зимостойкие урожайные сорта
В заключение приводим краткие описания сортов груши, которые рекомендуются для выращивания и испытания на приусадебных участках Северо-Западного региона РФ:
Кафедральная — сорт выведен в МСХА им. К.А. Тимирязева, летнего срока созревания. Дерево с округлой густой кроной, плоды массой до 130 г. ширококонические, желтые, с ярко-красным румянцем. Мякоть маслянистая, очень хорошего кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Сорт высокоурожайный, зимостойкий, проявляет полевую устойчивость к парше
Лада — сорт выведен в МСХА им. КА Тимирязева. Дерево среднерослое, плоды массой 100 г, обратнояйцевидные, светло-желтые, со слабым розовым румянцем Мякоть кисловатосладкая, хорошего вкуса, с ароматом. Созревание происходит в середине августа, плоды хранятся 2 недели. Сорт урожайный, зимостойкость удовлетворительная
Мичуринская красавица — осенний сорт, выведен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Дерево низкорослое, с редкой кроной. Плоды средних размеров с красным румянцем на большей части поверхности, с многочисленными светлыми точками. Мякоть белая, нежная, сладкая с кислинкой, хорошего вкуса. Морозостойкость средняя, относительно устойчив к парше.
Москвичка — сорт выведен в МСХА им. К. А. Тимирязева. Дерево среднерослое. Плоды массой до 125 г. широкогрушевидные, зеленовато-желтые. Мякоть белая, хорошего вкуса, с ароматом. Съемная зрелость приходится на 2-ю декаду сентября, хранятся плоды в течение одного месяца. Проявляет среднюю зимостойкость и полевую устойчивость к парше.
Нарядная Ефимова — выведен во ВСТИСП. Дерево с пирамидальной кроной, пледы массой до 130 г, грушевидные, с малиново-красной покровной окраской. Мякоть нежная, маслянистая, кисловато-сладкого вкуса, с незначительной терпкостью. Плоды снимают в 1-й декаде сентября, они хранятся до 2 недель. Зимостойкость средняя, во влажные годы плоды и листья склонны к поражению паршой.
Отрадненская — осенний сорт, выведен в МСХА им К.А.Тимирязева. Среднерослое дерево, плоды массой 100 г. округло-кубаревидные, желто-зеленые с красным румянцем. Мякоть кисло-сладкая, хорошего вкуса. Сорт проявляет полевую устойчивость к парше. Зимостойкость хорошая, урожайность высокая.
Памяти Вавилова — раннеосенний сорт, выведен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Низкорослое дерево, плоды массой 125 г. широкогрушевидной формы, светло-желтые, со слабым румянцем. Мякоть маслянистая, сладкая, с кислинкой, ароматная.
Сорт урожайный, проявляет полевую устойчивость к парше и хорошую зимостойкость.
Северянка — сорт летнего срока созревания, выведен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им И.В. Мичурина. Дерево среднерослое, плоды массой 80 г, тупоконические, желтые, со светло-розовым румянцем. Мякоть плотная, сладкая, с винным привкусом. Сорт отличается высокой урожайностью и полевой устойчивостью к парше.
Северянка челябинская — выведен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. История этого сорта такова: сеянец сорта Северянка был завезен на Челябинскую селекционную станцию ПА Жаворонковым из гибридного фонда ПН Яковлева, этот сеянец распространился как № 103 и впоследствии был назван Северянкой челябинской. Однако районированный в Тамбовской области сорт ПН. Яковлева Северянка обладает более крупными и кислыми плодами и существенно отличается от Северянки челябинской, районированной в Челябинской области. Это самый распространенный сорт на Урале. Дерево среднерослое, среднезимостойкое, в суровые зимы значительно подмерзает, но быстро восстанавливается. Плодоносить начинает на 4—5-й год, урожайность хорошая, плоды массой 40—70 г, крупные — до 115 г, зеленовато-желтые, созревают во 2-й половине августа и могут храниться 10 дней. Вкус хороший.
Чижовская — сорт выведен в МСХА им. КАТимирязева. Дерево среднерослое, плоды массой до 140 г, обратнояйцевидные, желтые.
Мякоть белая, тающая, хорошего кисловато-сладкого вкуса. Плоды созревают в 3-й декаде августа, хранятся 1 месяц. Зимостойкость высокая, урожайность хорошая. Паршой поражается слабо.
Каталог питомников 2019 года, в которых можно купить саженцы груши. Выбирайте растения, акклиматизированные к вашему региону.
| адрес питомника, официальный сайт, режим работы |
телефон |
|---|---|
| Заволжское хозяйство Сад-питомник | |
| +7 (4852) 90-19-03, +7 (4852) 90-60-70 | |
| Интернет-магазин АгроСемФонд | |
| 8-800-500-16-31; 8 (831)275-80-40 | |
| Интернет-магазин и питомник Розалия | |
| +7 (917) 600-44-45; +7 (9510) 90-50-50 | |
| Интернет-магазин Сады России | |
| 8-351-277-83-81; 8-351-202-02-34 | |
| Компания Ботанико | |
| 8 (910) 972-47-14 | |
| Компания Прекрасный сад | |
| +7 (4852) 68-32-50 | |
| Компания Сад удачи | |
| (4852) 43-61-66 | |
| Переславский питомник деревьев | |
| +7 (905) 630-91-37 | |
| Питомник и садовый центр Усадьба | |
| +7 (4852) 43-63-52 | |
| Питомник Северный | |
| 8 (926) 414-90-71; 8 (920) 651-65-81 | |
| Садовый центр Garden Rose | |
| (4852) 680-616 | |
| Тепличный комбинат Лазаревское | |
| 8 (4852) 67-05-99 | |
| Частный питомник Васильева Андрея | |
| 8 (960) 526 8240 | |
- посмотреть другие культуры
Купить саженцы груш в питомнике очень просто. Достаточно приехать по указанному адресу и выбрать из всего разнообразия понравившийся сорт. Оплата за выбранный товар, как правило, возможна как наличными, так и картой (по безналу).
Почти на всех сайтах питомников и в интернет-магазинах доступен к заказу Каталог Осень 2019.
Цена на саженцы груши в разных питомниках может отличаться, поэтому ее нужно уточнять на месте, либо предварительно позвонив по телефону. Также стоимость посадочного материала обычно указана на официальном сайте питомника.
На сайте питомника вы можете увидеть сорта груши с фото и характеристиками и, не торопясь, выбрать нужный вам вариант.
Саженцы груши из питомника сопровождаются документами о соответствии сорту, что подтверждает хорошее качество посадочного материала.
Почти все питомники, в которых можно купить грушу, предоставляют услуги по доставке саженцев: курьером до места, самовывоз, отправка почтой или транспортной компанией. Пожалуйста, уточняйте информацию о доставке заранее.
Если в ближайшем питомнике нет нужного посадочного материала, можно заказать саженцы груши в интернет-магазине с доставкой почтой или транспортной компанией.
Уточнить какие сорта груши подходят для выращивания в вашем регионе вы можете на сайте госреестра.
Если хотите купить грушу недорого, то приобретайте саженцы в конце сезона продаж, обычно в это время скидки до 50%.
Очень надеемся, что мы помогли найти вам подходящий питомник груш, в котором вы приобретете нужный вам посадочный материал.
Некоторые тонкости при покупке саженцев груши
Даже в специализированном питомнике не стоит полностью доверяться мнению продавца. Необходимо самостоятельно осмотреть растение, его корневую систему и побеги, и покупать саженец только в том случае, если он соответствует определенным стандартам качества.
Многие спрашивают – когда лучше приобретать саженцы груши, весной или осенью. В принципе допускается и весенняя и осенняя посадка. Но цена на саженцы груши весной ниже.
Однолетний и двухлетний саженец груши – какой лучше
Обычно предлагают одно и двухлетние растения. Лучше отдать предпочтение однолетнему саженцу, так как приживаемость у него будет выше. Корневая система у двулетних растений груши довольно мощная, и выкопать ее без повреждений очень сложно.
Если саженец неразветвленный, то это точно однолетка. Обычно его высота около 1,2 метра, диаметр ствола около 1 см. У разветвленного однолетнего саженца обычно 1-2 побега длиной не более 12 см, диаметр стволика в этом случае чуть больше 1 см.
У двухлетнего саженца груши могут быть 2-3 побега длиной не менее 20 см, а диаметр ствола около 1,5 см или чуть больше.
У разветвленной однолетки штамб (нижняя часть ствола от корней до первых разветвлений) достигает 45-55 см, у двухлетки он будет на 2-5 см выше.
На что обратить внимание при покупке саженца
В первую очередь нужно осмотреть место прививки. Оно должно быть хорошо заметно. На этом месте основной побег (стволик) отходит чуть в сторону, поскольку после окулировки срезают побег подвоя, и привой чуть искривляется. Ну, а само место прививки нужно искать на высоте от 5 до 15 см (это зависит от толщины подвоя). Если вы его не нашли, вполне возможно, что перед вами сеянец.
Отличить привитый саженец от сеянца непросто. Место прививки четко прослеживается только у груши, которая была привита на клоновый подвой (выращенный из отводков). От сортового привоя он отличается по цвету листьев.
Если место прививки вы нашли, то внимательно осмотрите корневую систему и надземную часть. На них не должно быть никаких повреждений и наростов. На макушке кору саженца можно слегка отслоить ногтем, под ней цвет ткани должен быть зеленым, это означает, что саженец здоров и не подсушен.
Корни саженца груши обязательно должны быть влажными, но не мокрыми. При чрезмерном увлажнении они могут отгнивать. Чтобы проверить, все ли в порядке, можно легонько потянуть за корень, он не должен оторваться. Проверьте корни на эластичность – небольшие, толщиной с карандаш, должны хорошо гнуться, но не ломаться. Количество корней может быть разным, но у саженца обязательно должен быть ярко выражен главный корень (гораздо более толстый) и несколько дополнительных длиной 30-40 см.
В соответствии с ГОСТом для саженцев, листьев на них быть не должно. В хорошем питомнике саженцы ошмыгивают (удаляют все листья) еще до выкопки.
Не стесняйтесь задавать вопросы продавцу. Обязательно уточните районирован ли этот сорт к вашей зоне. Узнайте основные характеристики сорта груши.
Как транспортировать саженец до участка
Для этого достаточно приобрести опилки. Их нужно хорошо увлажнить, насыпать на дно пакета для мусора и поместить в него корни саженца. Лучше присыпать их сверху тремя-четырьмя горстями опилок и наглухо завязать мешок. Желательно упаковать корни так, чтобы они не прорвали мешок, тогда испарения влаги не будет и саженец без проблем доберется до места назначения.
Здоровые сортовые саженцы – фундамент хорошего сада. И над их выбором стоит потрудиться. Не спешите покупать первое, на что упал взгляд, только потому, что вам необходимо быстрее высадить растения на участке.
Отнеситесь к выбору саженцев основательно. И богатый урожай из вашего молодого сада не заставит себя ждать.
В питомниках пользуются наибольшей популярностью саженцы груши Мраморная, Лель, Космическая, Памяти Яковлева, Татьяна, Осенняя Яковлева, Елена, Январская, Бере зимняя Мичурина, Велеса, Верная, Видная, Гера, Дюймовочка, Красуля, Лада, Москвичка, Нарядная Ефимова, Ника, Орловская летняя, Первомайская, Самарская красавица, Черемошная, Чижовская, Яковлевская, Иволистная плакучая (декоративная)..
Юля, снега у вас много? Может имеет смысл стланцевой формой вести? Тогда концы обмерзать не будут? Яблони в Сибири так растят. Будут ли груши так расти — не знаю.
А садовод с грушей — тут другой подход нужен: придти, попросить совет, распросить об его опыте.
Большинство людей на это охотно идут.
А когда он увидит ИСКРЕННИЙ интерес — сам предложит, да еще и поможет привить (на твою грушу, которая сейчас растет)
Юлия, я покупаю все плодовые исключительно в одном подмосковном питомнике, по пути на дачу. Это серьезный питомник, с огромным выбором по видам, сортам и ценам (в зависимости от возраста саженца), с качественными современными подвоями. Пользуюсь его услугами более 20 лет. Ссылку на него скину Вам в личку. Если Вы дачница, то по пути на дачу наверняка проезжаете мимо него, сможете зайти и ознакомиться с ассортиментом лично. Сейчас питомник расположен с обеих сторон дороги — это удобно. Есть и другие питомники, услугами которых я пользуюсь, но плодовые я в них никогда не приобретаю.
Из груш у меня растут и плодоносят сорта Видная (она же Бугристая)
и Памяти Яковлева. Деревья молодые, около 10 лет. Есть груша посадки сезона 2016 года сорта Велеса, но она, естественно, еще не плодоносила. Как перезимуют и поведут себя груши после нынешних морозов (у нас опускалось до -37 градусов) покажут весна и лето. Будем наблюдать.
Мой гуру мне особенно рекомендовал грушу Просто Мария белорусской селекции, как морозоустойчивый, с высокими вкусовыми качествами плодов, устойчивым к заболеваниям сорт, но, увы, его в продаже не оказалось, закончился. Поэтому я приобрела Велесу, хотя Просто Марию все еще ХОЧУ.
Груша Видная (Бугристая), лето 2015 года
