Спиртовая настойка на ореховых перегородках

Содержание

Рецепт настойки на ореховых перегородках содержит только орехи и спирт. В результате получается коричневатая жидкость, внешне очень похожая на чай, однако резко отличающаяся от него запахом, вкусом и, конечно же, полезными свойствами.

Полезные свойства настойки

Настойка на ореховых перегородках вобрала в себя все полезные вещества растения. Спирт вытягивает их на себя, превращаясь в лечебный экстракт. Перегородки или, как их еще называют – перепонки, используются при лечении желудочно-кишечных расстройств, онкологических заболеваний, гипофункции щитовидной железы и многих других болезней.

Польза для здоровья

Широко известна польза грецкого ореха, однако мало кто знает о лечебных свойствах перегородок, которые обычно после поедания ядра ореха выкидываются. А жаль, так как они обладают ценными лечебными свойствами и могут использоваться в качестве:

  1. Источника йода, которого так не хватает в центральной и южной областей России. Настойка на ореховых перепонках способна с лихвой восполнить этот недостаток в организме человека и предотвратить огромное количество болезней, вызываемых нехваткой этого жизненно необходимого элемента.
  2. Природного антибиотика, так как содержит вещества, предотвращающие рост и развитие патогенных микробов.
  3. Противоопухолевого средства, способствующего выведению из организма канцерогенов и останавливающего размножение раковых клеток.
  4. Общеукрепляющего препарата, повышающего иммунитет, регулирующего обменные процессы.
  5. Средства, понижающего артериальное давление.
  6. Вяжущего и противодиарейного;

Помимо этого, настойка значительно улучшает работу головного мозга, восстанавливает сон, укрепляет память. Препарат рекомендован к употреблению людям, которые перевалили сорокалетний рубеж своей жизни. Именно в этом возрасте возникают предпосылки к возникновению рассеянного склероза и старческого слабоумия. Часто настойку используют при лечении суставных болезней.

Совет! Для того чтобы узнать, нуждается ли ваш организм в дополнительном поступлении йода, нанесите на ночь, перед сном, полоску из йода. Если к утру, она исчезнет, то это верный сигнал нехватки микроэлемента. В этом случае запасайтесь ореховыми перегородками и срочно восполняйте дефицит.

Применение

Спиртовая настойка на ореховых перегородках используется при лечении следующих заболеваний:

  • гипофункции щитовидной железы;
  • артрита;
  • опухолевых образований;
  • гипертонии;
  • сахарного диабета;
  • болезней пищеварительного тракта;
  • радикулита;
  • панкреатита;
  • конъюнктивита;
  • диареи;
  • колита.

Кроме всего прочего, препарат обладает способностью обезболивать, облегчает течение воспалительных процессов. Настойка обладает активностью против большинства болезнетворных бактерий и применяется в качестве антибактериального средства при инфекциях. Она также оказывает седативное свойство, что используется при лечении стресса, нервных расстройств, неврозов. Препарат помогает нормализовать обмен веществ, сбросить лишний вес, повысить иммунитет, укрепить здоровье.

Противопоказания

Не рекомендуется применять настойку при следующих болезнях:

  • острой стадии гастрита;
  • язвенной болезни желудка и кишечника;
  • некоторых кожных заболеваниях – псориазе, экземе, нейродермите.

Противопоказан он также людям с аллергическими реакциями на этот препарат. Беременным женщинам, кормящим матерям и маленьким детям следует употреблять водные настои, отвары, так как доказано вредное влияние спирта на развитие детского организма. Настойка также не рекомендуется при одновременном приеме препарата и занятиях деятельностью, связанной с необходимостью повышенного внимания – вождении транспорта, высотном строительстве, альпинизме.

Совет! Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем лечиться при помощи настойки, так как этот препарат имеет ряд противопоказаний к применению.

Рецепты приготовления

Самый простой рецепт настойки на ореховых перегородках содержит всего два ингредиента – ореховые перепонки и спирт. Для приготовления понадобится:

  • перегородки из 20-25 орехов;
  • 70% спирт – 100 мл.

Ореховые перегородки помещают в стеклянную емкость, уплотняют и заливают спиртом. Затем плотно закрывают пробкой и ставят в темное, прохладное место на неделю. По истечении 7 дней настойку процеживают и применяют для лечения опухолей, укрепления иммунитета.

Подобным же образом готовится настойка ореховых перегородок на водке. Для ее приготовления необходимо взять:

  • 3 ст. ложки измельченных перегородок;
  • водка – 150 мл.

В емкость, объемом не менее 200 мл засыпаются перегородки, затем они заливаются водкой. Банку или бутылку закрывают крышкой и оставляют на неделю для настоя. Приготовленное подобным образом лекарство используют при желудочно-кишечных болезнях, диабете, атеросклерозе.

Существует еще один вариант приготовления настойки на водке. Для него берется бутылка, объемом на пол-литра, треть ее заполняется перегородками, а оставшееся пространство наполняется водкой. Настаивается этот раствор примерно 2 недели, затем процеживается и употребляется при гипофункции щитовидной железы, артрите, ревматизме.

Применение настойки

Приведенный выше способ приготовления является базовым рецептом. Он может изменяться или дополняться в зависимости от заболеваний, которые предстоит лечить.

Сахарный диабет

Настойка на ореховых перегородках будет полезна больным, страдающим сахарным диабетом Iи II типа. Препарат уменьшает выраженность симптомов заболевания и снижает риск развития инфекционных осложнений.

Для приготовления настойки потребуется:

  • 2 ст. л. ореховых перегородок;
  • 100–150 г спирта(чтобы полностью покрыл перепонки).

Состав выдерживают 7 дней в темном помещении, регулярно взбалтывая. Принимают ежедневно на голодный желудок, растворив 5 капель препарата в 50 мл жидкости. Продолжительность терапии составляет 1–3 месяца.

Внимание. Показателем эффективности лечения будет нормализация сахара в крови и улучшение общего состояния — уменьшение чувства голода и жажды, исчезновение зуда.

Болезни сердца

Немного по-другому готовят настойку на перегородках грецких орехах для лечения аритмии, начальной стадии ишемии, сердечной недостаточности.

Для настойки собирают и сушат сырье из 3 кг плодов. Затем перепонки измельчают, лучше в кофемолке и заливают ½ литра качественной водки. Выдерживают в темном месте 14 суток, хранят в холодильнике.

Читать также:  Можно ли прививать абрикос на абрикос

Принимают препарат по чайной ложке один раз в день перед завтраком.

Панкреатит

Помогает спиртовая настойка на перегородках и при воспалении поджелудочной железы. Для облегчения состояния больного 5 капель снадобья, приготовленного по базовому рецепту (3 ложки перегородок на 150 мл водки) разводят в 50 мл жидкости и принимают перед обедом. Курс лечения — не более 3 месяцев.

Суставные недомогания

Известно, что спиртовая вытяжка перепонок грецкого ореха хорошо помогает при суставных болях различного характера. Обладая выраженным противовоспалительным действием, препарат буквально за неделю снимает обострение и восстанавливает подвижность.

Снадобье готовят из следующих ингредиентов:

  • перепонки грецкого ореха — 4 ст. л.;
  • водка — ½ стакана;
  • корень сабельника — 1 ст.л.

Смесь настаивают 12–14 суток в темном месте и используют для внутреннего и наружного применения. Готовый препарат втирают в больные участки каждый вечер или при появлении дискомфорта.Можно сделать компресс и оставить его на ночь.

Женские гинекологические заболевания

Лечение женской половой сферы основано на нормализации гормонального фона организма и устранении воспалительного процесса.
Внимание. Такие патологии, как миома и мастопатия опасны своим перерождением в раковую опухоль, поэтому бороться с ними следует всеми возможными способами, включая и народные средства.

В основе лечения лежит классическая настойка из ореховых перегородок, приготовленная из 100 мл спирта и 3 десертных ложек перепонок. Смесь настаивают в темной посуде и принимают трижды в день, начиная с 5 капель на четверть стакана воды. Дозировку постепенно увеличивают, доведя ее до 30 капель в сутки.

Весь период лечения необходимо находиться под наблюдением врача.

Заболевания ЖКТ

Хороший эффект дает вытяжка из пластинок грецкого ореха при различных патологиях желудочно-кишечного тракта. Так, при затянувшихся поносах снадобье применяют 3–4 раза в день на голодный желудок, разведя чайную ложку препарата в половине стакана воды.

Помогает спиртовая настойка и при колитах.В этом случае 10 капель вытяжки растворяют в 25 мл жидкости и выпивают перед приемом пищи 4 раза в сутки. Продолжительность лечения составляет 1,5–2 месяца.

Ореховые перегородки для красоты

Женщинам Востока давно знаком рецепт приготовления лосьона для волос из перепонок грецкого ореха. Снадобье устраняет излишнюю сальность локонов, борется с перхотью, обеззараживает кожу головы. Пользоваться препаратом можно несколько раз в неделю, нанося его в промежутках между банными процедурами.

Для приготовления лосьона понадобится:

  • 50 г перегородок;
  • 1 ч. л. свежего меда;
  • розовое и жасминовое масло;
  • стакан водки.

Смесь настаивают 14 суток, затем процеживают и смазывают кожу голову. Настойку можно добавлять в маски и смешивать с другими притирками.

Совет. Лосьон необязательно смывать шампунем. Достаточно ополоснуть волосы прохладной водой и высушить феном.

Этой же настойкой можно протирать жирную кожу лица в летнее время. Средство отлично очищает и сужает поры, предупреждает появление гнойничков, подсушивает кожу.

Такое, казалось бы, незамысловатое средство, как настойка на ореховых перегородках может принести огромную пользу. Препарат широко применяют как для лечения, так и для профилактики большого количества заболеваний. Однако не следует забывать и о противопоказаниях. Они есть, поэтому перед использованием снадобья желательно проконсультироваться с врачом.

Очень интересный рецепт приготовления настойки с вишневым вареньем и медом можно узнать из этого видеоролика:

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Опубликовано в рубриках: на орехах, Настойки

В медицине место почетное у настойки ореха черного!

Целебный каштановый настой в приготовлении простой!

Настойка грецкого ореха: как сделать её из перегородок?

Зеленый грецкий орех: как приготовить из него целебную настойку?

Полезные свойства грецких орехов известны людям ещё с древности. Раньше целители использовали практически все части этого растения – листья применяли для быстрого заживления открытых ран, недозрелые плоды пускали на варенье, отличавшееся не только изумительным вкусом, но и благотворным воздействием на организм в целом, а скорлупа и перегородки были неотъемлемым компонентом лекарственных настоек. Сегодня перепонки грецкого ореха употребляют люди, страдающие от заболеваний щитовидной железы, диабета и сниженного иммунитета.

Целебный состав в борьбе с болезнями

Настойка из ореховых перегородок на водке пользуется большой популярностью не только благодаря простоте в приготовлении, но и уникальным свойствам и составу самих перепонок. Как выяснили учёные, в перегородках этого продукта содержится ударная доза йода, который так необходимо при его дефиците в организме, витамины подгруппы E, помогающие при проблемах с сердечно-сосудистой системой, а также дубильные вещества. Именно такой состав позволяет использовать грецкие орехи в качестве дополнения к основному лечению при следующих болезнях:

  • вегетососудистая дистония, повышенное артериальное давление;
  • дисфункции щитовидной железы;
  • нарушения в работе эндокринной системы;
  • неврозы и психозы;
  • раковые опухоли и т. д.

В некоторых случаях настойка из ореховых перегородок на водке может применяться для повышения иммунитета после тяжёлых простудных заболеваний, снижения болезненных ощущений при панкреатите и диабете, нормализации обменных процессов и уменьшения массы тела.

Полезные советы

Настойка из перегородок грецких орехов, вне зависимости от того, какой рецепт вы выберите, будет иметь в своём составе одинаковые ингредиенты. Однако, в напиток могут добавляться дополнительные компоненты, которые усилят свойства лекарственного средства, слегка изменят направленность его действия. Также будет меняться и дозировка – настойку можно употреблять и по 10–20 капель, и по 20–30 гр. несколько раз в день.

Перед приготовлением любой настойки из грецких орехов сырьё необходимо тщательно промыть холодной водой, затем обдать кипятком и измельчить (последнее удобнее всего делать обычными ножницами). Настаивать напиток лучше в посуде с крышкой, изготовленной из тёмного стекла. Любая настойка на перепонках ореха обычно включает в себя сырьё и жидкость в соотношении 1:3.

Сроки изготовления напитка на перепонках грецкого ореха могут быть различными, однако, в среднем временные затраты варьируются в пределах 3–4 недель. Настаиваться продукт должен в сухом, недоступном для солнечных лучей месте при комнатной температуре.

Рецепты лечебных настоек

На сегодняшний день в интернете можно найти десятки рецептов приготовления настойки на перегородках грецких орехов. Перечислим самые популярные из них, которые можно с лёгкостью сделать в домашних условиях.

Читать также:  Как укрыть хосту на зиму

Рецепт №1, или простая настойка из перегородок грецких орехов

Для приготовления простейшего напитка из грецких орехов на спирту вам понадобятся

Настойка на перегородках грецкого ореха

только 2 компонента – сами перепонки и спирт (как вариант, водка). В стеклянную ёмкость высыпаются перегородки из 20–30 орехов, немного утрамбовываются и заливаются 100–150 мл спирта или водки. После этого посуду накрывают крышкой и оставляют на 7 дней в тёмном прохладном месте. Через неделю у вас будет готовый продукт, который можно использовать при лечении онкологических заболеваниях и проблем с иммунитетом.

Такой же рецепт настойки хорошо зарекомендовал себя в качестве дополнительного лекарственного средства при болезнях ЖКТ, атеросклерозе и диабете.

Рецепт №2, или напиток на грецких перегородках для лечения болезней ЖКТ

Дубильные вещества и витамины, содержащиеся в ореховых перепонках, помогут избавиться от различных проблем с желудком и кишечником. Чтобы приготовить такое лекарственное средство, вам понадобятся:

  • ореховые перегородки – 3 ст. л.;
  • водка или спирт – 100–150 гр.

Сырьё необходимо подготовить (промыть и окатить кипятком), положить в небольшую ёмкость и залить водкой. Через неделю универсальный напиток от болезней ЖКТ будет готов! Принимать его необходимо 3 раза в день по 5–7 капель. Курс лечения – от 2 недель до 3 месяцев.

Чтобы приготовить эту настойку в больших количествах, необходимо просто увеличить объёмы компонентов, не нарушая указанного соотношения.

Рецепт №3, или чудодейственное средство от эндокринных заболеваний

Настойка на ореховых перепонках может использоваться и в качестве дополнительного средства при лечении гипофункции щитовидной железы. Для изготовления такого напитка необходимо заполнить банку (0,5 л.) перепонками, а оставшийся объём залить водкой. Настойка на перегородках грецкого ореха будет готова через 3–4 недели. Принимать её нужно по 1 ст. л. натощак в течение 2–3 недель, а перерыв между курсами должен быть не менее 10 дней.

Диабет также поддаётся лечению напитка из грецкого ореха на водке. Для этого нужно взять 2 ст. л. перегородок и залить их водкой в соотношении 1:3. Настаиваться такое средство будет не менее недели, после чего можно приступать к его употреблению (5–6 капель, разведённых в воде, до приёма пищи).

Чтобы настойка на ореховых перегородках принесла облегчение при диабете, её применение необходимо согласовать с лечащим врачом.

Рецепт №4, или самого на грецких перегородках

Из грецкого ореха на водке в домашних условиях можно приготовить изысканный самогон, отличающийся прекрасным терпким вкусом и насыщенным цветом. Для этого напитка следует взять литр водки или самогона и перегородки ореха на глаз (чем больше сырья вы возьмёте, тем более насыщенный оттенок напиток приобретёт). Настойка на ореховых перегородках будет готова только через месяц отстаивания в тёплом, тёмном и сухом месте. Перед применением её необходимо пропустить через вату или марлю.

Если добавить в такой напиток корицу и мёд, то вкус у самогона получится мягким и сладковатым.

Рецепт №5

Пряная настойка на перегородках грецкого ореха станет изысканным дополнением к праздничному столу. Для её приготовления потребуются:

  • водка – 1 л.;
  • ореховые перегородки – 50–60 гр.;
  • палочки корицы – 2 шт.;
  • гвоздика – 1 соцветие;
  • мёд – 2 ст. л.

Все компоненты напитка складываются в банку, заливаются водкой и тщательно перемешиваются. Настаивается продукт в течение 2 недель в прохладном тёмном месте. За несколько дней до готовности банку не нужно трогать вообще, чтобы осадок остался на дне. Готовую настойку пропускают через фильтр, удаляют из неё сырьё и оставляют настаиваться ещё неделю.

Противопоказания к применению напитков

Следует отметить, что народные лекарственные средства на основе перегородок грецких орехов помимо благотворного воздействия могут нанести и вред организму. Например, такие настойки противопоказаны людям, страдающим от таких заболеваний, как:

  • нейродермит, псориаз, крапивница и экзема;
  • отёк Квинке;
  • гастрит (в острых формах);
  • индивидуальная непереносимость;
  • избыток йода в организме.

При беременности и кормлении грудью стоит отказаться от спиртовых настоек грецких орехов, так как они могут нанести вред не только матери, но и ребёнку.

Перед применением любых напитков, основанных на этом компоненте, стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом и выбрать тот рецепт, который окажет положительное действие на организм.

Перегородки грецкого ореха – чуть ли не самый первый продукт, использованный человечеством для облагораживания домашнего дистиллята, дешевый, доступный и интересный. Многократно проверенные рецепты не перестают совершенствоваться, в дело идут самые разные добавки. Настойка обладает отличным коньячным цветом, интересным ароматом и вкусом, а кроме того – у нее есть масса лечебных свойств.

С детства помню, что из грецких перепонок делается домашний «коньяк». Сказать, что это на самом деле так, нельзя – есть рецепты, значительно точнее имитирующие вкус коньяка. Однако это не значит, что настойка перегородок грецкого ореха на водке – плохой напиток. Очень хороший, только на коньяк не похож. Вкус и аромат, а главное цвет его настолько интересны, что постепенно рецептура вышла за рамки просто облагораживания самогона – теперь эту настойку делают и на спирте, и даже на покупной водке. Сегодня мы узнаем несколько рецептов данного зелья – с добавками и без оных, – а также поговорим о его свойствах: полезных и наоборот.

p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

Настойка из перегородок грецкого ореха – простейший рецепт, свойства, дозировка

Первый вопрос, возникающий у любого, кто собрался готовить настойку на ореховых перепонках – сколько, собственно, этих самых перепонок класть? Информация в интернете разнится – одни советуют засыпать банку доверху, другие – класть только столовую ложку на литр, а то и на 2-3. Где правда?

p, blockquote 4,0,0,0,0 –>

Ореховая тинктура. Польза и применение

На самом деле все довольно просто. В путанице виновата специфика русского языка – у нас «настойкой» называют и целебное снадобье, и алкогольный напиток. Опытные самогонщики борются с этим несоответствием, постепенно вводя в обиход простое и красивое слово «тинктура» – лекарственная настойка. Давайте же и мы присоединимся к их усилиям!

Читать также:  Ветацеф 200 инструкция по применению для животных

p, blockquote 5,0,1,0,0 –>

p, blockquote 6,0,0,0,0 –>

Ореховую тинктуру нельзя лакать бидончиками! В ней содержится уйма разнообразных пользительных составляющих, а, как известно, лекарство от яда отличается только дозировкой. Делают ее из расчета: перепонки 20-25 орехов всего на 100 граммов медицинского спирта, а употребляют по 10 капель трижды в день. Такая микстура применяется:

p, blockquote 7,0,0,0,0 –>

  • Как источник йода. При дефиците йода плохо работают железы внутренней секреции, особенно страдает щитовидная и предстательная.
  • При различных расстройствах желудка и диарее. Перегородки в избытке содержат легковысвобождаемые дубильные вещества, в том числе – танин, которые обладают крепительным эффектом.
  • При повышенном давлении. Еще одно волшебное снадобье, снижающее АД, что весьма актуально для гипертоников и ВСД-шников, коих среди нас – большинство.
  • Для профилактики онкологи, особенно рака молочной и предстательной железы.
  • Для профилактики болезней сердца. Гамма-токоферол – редкий подвид витамина Е – считается очень полезным для сердечников.
  • Для поднятия мужской силы, иммунитета, улучшения гормонального фона и общего самочувствия.

Есть у нашей тинктуры и противопоказания. Ее нельзя применять людям с повышенной свертываемостью крови, гастритом или язвой, пониженным давлением, псориазом и экземой.

p, blockquote 8,0,0,0,0 –>

Простейшая настойка из ореховых перепонок на спирту

Конечно, в некотором смысле все вышеуказанные полезные и вредные свойства сохраняет и обычная «питьевая» настойка. Ведь именно йод дает ей цвет, а дубильные вещества – «благородный» вяжущий привкус. Поэтому все рекомендации и противопоказания к применению сохраняются, только в уменьшенном масштабе. Хотя это смотря сколько ее вылакать…

p, blockquote 9,0,0,0,0 –>

Простой рецепт настойки на грецких перегородках таков: на 2 литра спирта 45% нужно взять 1/3 стакана перепонок, поставить в темное местечко на неделю, после чего – процедить, слегка подсластить, дать отдохнуть (от 2-3 дней до года) и употреблять.

p, blockquote 10,0,0,0,0 –>

p, blockquote 11,1,0,0,0 –>

Такой напиток обладает красивым цветом и приятным вкусом. Но вот аромат у него слабенький, да благородства маловато. Поэтому к перегородкам можно присовокупить разные добавки. Самые распространенные: половинка чернослива, треть стакана вишневых веточек, столовая ложка шиповника, столовая ложка коры дуба (или/или).

p, blockquote 12,0,0,0,0 –>

Подслащивают настойки сахаром, медом, обычным и инвертным сиропом, а товарищ Алкофан (не тот, который постит сомнительные рецепты на Алкофан.ком, а настоящий, снимающий годные видосы на ютубе) использовал для этой цели даже вишневое варенье.

p, blockquote 13,0,0,0,0 –>

Есть, конечно, несколько более сложных и интересных рецептов. О них – ниже.

p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

Облагораживаем самогон ореховыми перепонками

Существует множество рецептов настоек на перегородках грецкого ореха. Я выбрал 2 – на мой взгляд, самые интересные – с форума самогонщиков homedistiller.ru. Одна из них – с медом и пряностями, а другая – с чаем, специями и дубовой щепой, «под коньяк».

p, blockquote 15,0,0,0,0 –>

Пряная настойка из ореховых перегородок

Рецепт весьма прост. На один литр водки, сортировки или самогона 40-45% нужно взять:

p, blockquote 16,0,0,0,0 –>

  • 50 граммов перепонок;
  • 1 гвоздичку;
  • 2 маленьких палочки корицы;
  • 2 столовых ложки меда – лучше прозрачного, майского.

Все ингредиенты вкинуть в банку, залить алкоголем, хорошенько перемешать. Отстаивать около 2 недель, в темном месте, периодически встряхивая. Последние пару дней не трогать, чтобы осела муть. После этого напиток декантировать и пропустить через ватный фильтр, оставить отдыхать еще на недельку. При необходимости – отфильтровать повторно, так как корица и мед содержат много примесей, и осадок будет появляться неизбежно.

p, blockquote 17,0,0,1,0 –>

Такой напиток с выдержкой становится значительно лучше. Но передерживать его вместе с перепонками нельзя – иначе вяжущих веществ в нем станет чересчур уж много.

p, blockquote 18,0,0,0,0 –>

Домашний «коньяк» на грецких перегородках

Этот рецепт сложнее и составляющих в нем больше, но и результат он даст, однозначно, более качественный, особенно если готовый напиток выдержать длительное время.

p, blockquote 19,0,0,0,0 –>

Нам будет нужно:

p, blockquote 20,0,0,0,0 –>

  • Чистый качественный самогон 50° – 3 литра.
  • Ореховые перепонки – треть стакана.
  • Черный чай – 1 ст. л. Автор советует брать обыкновенный чай хорошего качества без добавок, но некоторые экспериментировали с Эрл Греем – и получили интересный результат.
  • Гвоздика – 3-4 бутончика.
  • Тмин – столовая ложка.
  • Подготовленная кора дуба – чайная ложка.
  • Ванильный сахар (не ванилин) – 1 пакетик 10 граммов.
  • Сахар – столовая ложка.
  • Лимонная кислота – махонькая щепотка.

Приготовление:

p, blockquote 21,0,0,0,0 –>

  1. Чай, гвоздику, перепонки, тмин и ванильный сахар засыпать в банку, туда же добавить на кончике ножа лимонной кислоты, залить алкоголем под крышку, как следует перемешать.
  2. Настаивать напиток до недели в темном теплом месте, периодически встряхивая.
  3. По окончании срока настаивания – профильтровать через марлю, а потом – ватный или кофейный фильтр.
  4. Сделать стандартный сироп из равных частей сахара и воды, добавить в настойку.
  5. Следующий этап – настаивание на дубовой коре. Для этого кору дуба нужно подготовить – замочить в кипятке, или же – заменить ее дубовой щепой. Подробнее читайте в данной статье.
  6. Берем ложку коры, заливаем настойкой, банку плотно закупориваем и отправляем настаиваться минимум на месяц, а то и дольше (автор рецепта просто закатывал напиток в банки и выдерживал 2 года, но это как получится).
  7. После месяца напиток можно профильтровать и оставить отдыхать в бутылках – на сколько хватит терпения.

p, blockquote 22,0,0,0,0 –> p, blockquote 23,0,0,0,1 –>

Помните, что настойки из перегородок грецкого ореха делаются миллионом различных способов, и все они были придуманы обычными людьми. Редакция «Ромового Дневника» придерживается того убеждения, что рецепт – это только рекомендации, а не обязательное руководство, поэтому мы и стараемся рассказать вам побольше о вариациях того или иного напитка, сырье, ингредиентах, процессах, происходящих в нем, и других нюансах. Будьте с нами – и узнаете больше!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector