Укроп полезные свойства и противопоказания для женщин

Содержание

Укроп – уникальное растение, пользу которого заметили еще в античное время. Гиппократ готовил отвар из его семян для лечения органов пищеварения, а древнегреческие поэты воспевали невероятный насыщенный аромат пахучей травы. Укроп и сейчас активно используется в кулинарии, медицине и косметологии.

Из статьи вы узнаете, чем полезен укроп для здоровья женщин и как правильно его применять.

Химический состав, пищевая и энергетическая ценность

Польза и вред укропа для женщин определяется элементами в его составе. Среди них:

  • витамины А, В1, В2, В6 и В9, С, Е, РР;
  • никотиновая, фолиевая, линолевая, пальмитиновая кислоты;
  • медь, железо, кальций и фосфор;
  • цинк, магний, калий, марганец и натрий;
  • клетчатка;
  • рутин и каротин;
  • эфирные масла.

Калорийность пучка зеленого растения весом 100 г составляет всего 40 ккал.

Пищевая ценность укропа:

  • белки – 2,5 г;
  • жиры – 0,5 г;
  • углеводы – 6,3 г;
  • пищевые волокна – 2,8 г.

В составе укропа находятся легкоусваиваемые углеводы – они не откладываются в организме, а быстро сжигаются.

Чем полезен для организма женщин

Семена и побеги укропа имеют полезные свойства для женщин.

Важно! Укроп не рекомендуется употреблять женщинам во время обильной менструации, так как объем выделений может увеличиться.

В обычном состоянии

  1. Витамины группы В и флавоноиды в составе зелени способствуют нормализации менструального цикла и уменьшению болезненных ощущений.
  2. Трава помогает справиться с неприятными симптомами во время менопаузы. Народное средство с укропом успешно лечит приливы, снижает тревожность и нормализует сон.
  3. Кальций и фосфор укрепляют ноги, волосы.
  4. Железо и фолиевая кислота укрепляют скелет.
  5. Укроп снимает головные боли.
  6. Справляется с бессонницей и потерей аппетита.
  7. Бета-каротин в составе улучшает зрение.
  8. Растение снижает давление и укрепляет сердечные мышцы.
  9. Избавляет от желудочных и кишечных колик.
  10. Очищает организм от шлаков и токсинов.
  11. Служит средством профилактики против паразитов.
  12. Имеет успокаивающее, мочегонное и желчегонное действие.
  13. Заживляет раны.
  14. Способствует здоровому пищеварению и выделению пищеварительного секрета.

Важно! Мочегонное и желчегонное действия укропа опасны при наличии камней в мочевом пузыре, почках или желчном пузыре. Зелень может спровоцировать движение камней и закупорку мочегонных протоков. Людям с указанными заболеваниями употреблять укроп не рекомендуется.

Если девушка столкнулась с задержкой или ей необходимо приблизить начало менструации, ей поможет отвар на основе укропа. Другой вариант — на протяжении нескольких дней регулярно употреблять его в пищу.

Во время беременности

Лечебные свойства укропа для женщин во время беременности:

  1. Витамин С повышает иммунитет.
  2. Фолиевая кислота и железо необходимы для правильного развития плода. Кроме того, они снижают риск возникновения мышечных судорог, которые часто беспокоят беременных женщин.

Есть и противопоказания. У беременных распространена аллергия на бета-каротин, присутствующий в составе растения. При первых признаках реакции употребление укропа прекращают. Кроме того, будущим мамам нельзя есть его в больших количествах, чтобы не вызвать сокращение матки.

В период грудного вскармливания

Отвар укропа помогает грудным детям при вздутиях и коликах.

Укроп особенно полезен молодым матерям, испытывающим проблемы с грудным вскармливанием, так как он стимулирует выделение молока в период лактации. Вводить в рацион полезное растение можно спустя 10 дней после родов, если у женщины нет проблем с давлением.

В каком виде применять

В зависимости от цели укроп употребляют в нескольких видах.

Свежая зелень

Свежий укроп содержит больше всего полезных веществ и меньше всего калорий.

  1. Свежую зелень чаще всего используют в кулинарии в качестве ингредиента или украшения для блюд.
  2. Применяют в косметологии для изготовления масок, кремов и тоников.
  3. Залив свежий пучок кипятком, можно получить укропный отвар или настойку для лечения болезней.

Сухой укроп

Что касается высушенного укропа, то в нем содержится наименьшее количество полезных микроэлементов – многие минералы и витамины просто разрушаются во время сушки.

Сок и отвар

Укропные отвары и настойки сохраняют все полезные свойства укропа.

  1. Отвар свежей травы или семян используют для профилактики и укрепления иммунитета.
  2. «Укропную воду» рекомендуется употреблять при запорах, метеоризме, вздутии живота.
  3. Подходит отвар из свежих трав для лечения детских колик и заболеваниях двенадцатиперстной кишки.
  4. Укропный отвар помогает справиться с недержанием.
  5. Свежий укропный сок, выжатый через соковыжималку и процеженный, применяется при:
    • заболеваниях глаз – смочить тампоны и положить на веки на 20 минут;
    • гастрите – ежедневное употребление по чайной ложке;
    • бессоннице – 50 мл сока на 500 мл красного вина. Варить 15 минут, настаивать час, пить по паре глотков перед сном.

    Семена

    Семена применяют как сухими, так в виде отваров:

    1. Семя укропа подходят для приготовления отваров и настоек в домашних условиях для лечения желудочно-кишечного тракта, воспаления матки, при боли во время менструации.
    2. Семена можно заваривать и пить или просто жевать при простуде, бронхите, кашле, гриппе, ОРВИ.
    3. Семена, завернутые в марлю и опущенные на пару минут в кипяток, кладут на глаза для снятия воспаления и усталости.
    4. Их рекомендуется жевать после приема пищи 3-4 раза в сутки при астме.
    5. Положив семена под язык, можно снять болезненные ощущения в области сердца.

    Настойка

    Настойка дополняет спектр действия отваров и сока:

    1. Горячая настойка на укропе снимает головные боли, понижает давление.
    2. Также ее рекомендуется принимает при спазмах сосудов.
    3. Настой из травы (или просто семена) можно добавлять в ванну для успокоения нервной системы и снятия раздражения.
    4. Настой травы применяется в качестве противовоспалительного средства.

    Народные рецепты и схемы применения

    Рассмотрим основные рецепты применения укропа для здоровья и красоты.

    В медицинских целях

    В медицинских целях чаще применяют семена укропа – свежие или сушенные. Они легко справляются с кишечными проблемами, повышают аппетит и обладают мягким мочегонным свойством.

    Устранение метеоризма

    1. Залить 1 ст. л. семян укропа стаканом кипятка.
    2. Настоять 10 минут.

    Принимать по 100 г 3-4 раза в день за 20 минут до еды. Этот же рецепт подходит при лактации и в качестве отхаркивающего средства.

    От детских колик

    1. Измельчить семена и залить их 1 ч. л. кипятка.
    2. Настоять 40-45 минут.
    Читать также:  Через сколько несутся утки

    Давать младенцам трижды в сутки по 1 ч. л. Вместо семян, можно залить 1 ст. л. свежей зелени 100 мл кипятка и дать настояться в течения часа.

    Укроп при обильных месячных и маточных кровотечениях

    1. Залить 1 ст. л. цветущего укропа стаканом кипятка.
    2. Дать настояться в течение 20 минут, утеплив емкость.

    Готовый отвар пить по три раза в день до остановки кровотечения.

    Повышение лактации

    1. Залить 250 мл кипятка 1 ст. л. семян.
    2. Настаивать два часа.
    3. Процедить.

    Полученную настойку принимать дважды в день по полстакана, либо 6 раз в день по 1 ст. л.

    Для красоты

    В составе укропа множество соединений, полезных для кожного покрова (магний, кальций, витамины, каротин и т.д.) Широкое применение этой зелени в косметологии обусловлено разнообразными свойствами:

    • заживление ран и микротрещин;
    • устранение пигментации;
    • улучшение цвета кожи;
    • снятие воспалений;
    • борьба с целлюлитом;
    • разглаживание, тонизирование и омоложение.

    Лед из укропа

    Отлично подтягивает кожу, борется с синяками под глазами, улучшает цвет лица.

    1. Залить 15 г семян 50 мл зеленого чая.
    2. На медленном огне довести жидкость до кипения и настаивать в течение часа.
    3. Добавить 10 капель эфирного мангового масла.
    4. Залить в формочки для льда и заморозить.
    5. Протирать чистое лицо по мере необходимости.

    Укропная маска для лица

    Нормализует работу сальных желез, сужает поры и разглаживает мимические морщины.

    1. Измельчить пучок свежего укропа (руками или блендером).
    2. Смешать с маслом оливок или миндаля.
    3. Распределить по лицу и оставить на 15-20 минут.

    Укроп для волос

    Средство поможет отрегулировать жирность корней и кожи головы.

    1. Свежую или сушенную траву смешать с 2 ст. л. сухого зверобоя.
    2. Залить смесь литром кипятка.
    3. Держать на водяной бане 15-20 минут.
    4. Отвар остудить и процедить.

    Укропный отвар можно использовать для ополаскивания волос ежедневно – сразу смывать его не нужно. Трава не только сделает локоны более крепкими, но придаст им гладкий, шелковистый вид.

    Для похудения

    Укроп – отличный помощник в борьбе с избыточным весом. Принимать его можно несколькими способами.

    Настойка для похудения

    1. Залить 1 ст. л. семян стаканом кипятка.
    2. Настоять в течение часа под крышкой.
    3. Профильтровать.

    Пить по 70 мл перед каждым приемом пищи.

    Чай для похудения

    1. Залить 3 ст. л. рубленной зелени двумя стаканами воды.
    2. Заваривать на медленном огне 5-7 минут.
    3. Процедить.

    Пить чай по полстакана до еды.

    Вред и противопоказания

    Свойства ароматного растения могут обернуться вредом для организма при определенных болезнях.

    Противопоказания к применению укропа:

    • аллергия на зелень;
    • обильные кровотечения во время месячных;
    • риск выкидыша;
    • язва желудка в острой стадии;
    • пониженное давление (гипотония);
    • атония;
    • сахарный диабет.

    Заключение

    Укроп действительно имеет массу положительных свойств для женского здоровья. Особенно он полезен беременным и молодым матерям. Чтобы зелень принесла только пользу и не навредила вашему организму, стоит перед применением ознакомиться с противопоказаниями.

    Укроп – это популярная зелень и ценное лекарственное растение, польза которого не до конца исследована наукой. Многие лечебные свойства в ходе проверки оказались верными, а другие – всего лишь мифом. Так, несмотря на древность утверждений о том, что укроп является афродизиаком, это действие не было подтверждено достоверно, эффект оказался слабым и противоречивым.

    Не влияет укроп и на артериальное давление, зато антигиперлипидемическое действие при длительном приеме довольно заметно. В статье описаны лечебные свойства и противопоказания зеленого укропа для женщин, а также польза и вред для здоровья мужчин.

    Лечебные свойства укропной зелени для здоровья человека

    Еще со времен фараонов были известны полезные свойства укропа для организма человека. Ведали про них и древние римляне и греки, его упоминал с уважением Гиппократ. Авиценна посвятил пользе укропа для организма человека отдельную главу своего монументального труда. В средневековье ему приписывали магические свойства, считалось, что он отгоняет злых духов.

    В народной медицине лечение укропом назначают при заболеваниях желудка, кишечника, почек, при бессоннице, мигрени, малокровии и болезнях глаз. Алоэ и льняное масло при болезнях ЖКТ.

    Лекарственные свойства укропа:

    • спазмолитическое;
    • мочегонное;
    • лактогонное;
    • уменьшающее свертываемость крови;
    • снижает кислотность желудочного сока;
    • снижающее уровень триглицеридов низкой плотности.

    Научными опытами установлено, что при длительном приеме укроп достоверно снижал содержание тромбоцитов в крови и уменьшал ее свертываемость, при этом влияние на уровень общего холестерина в крови было незначительным, также не было отмечено существенного изменения артериального давления.

    Ощутимо уменьшалась при употреблении укропа и кислотность желудочного сока, что вместе со стимуляцией аппетита позволяет рекомендовать его при гастритах с повышенной кислотностью и язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

    Лечебными свойствами обладают и семена укропа

    Польза для женщин

    Укроп обладает многими полезными свойствами для женщин, но есть и противопоказания. Считают, что беременным стоит быть с ним осторожнее, так как он тонизирует матку, что может стать причиной выкидыша при избыточном потреблении.

    Данная опасность пока не подтверждена наукой. В опытах с крысами выкидышей не наблюдалось, а влияние на беременность свелось к небольшому увеличению срока родов, которое не повлияло на потомство.

    Женщины ценят пахучую зелень за то, что снимает болезненность во время месячных и помогает привести к норме менструальный цикл. Такое действие объясняют не только флавоноидами, присутствующими в составе укропа, но и другими соединениями, влияющими на тонус матки. Какие именно это вещества, ведутся споры и проводятся исследования. Эффективен ли шалфей для зачатия и при климаксе?

    Укроп в умеренных дозах приносит пользу беременным. Растущему плоду требуется кальций и железо, в достаточных количествах имеющиеся в укропе. Сохранить здоровье и красоту волос будущей маме помогут кальций и фосфор. Организм будущей матери теряет много этих элементов, идущих на построение скелета плода. Избавляет укроп и от судорог, которые часто возникают при дефиците кальция.

    Польза укропа для организма женщины этим не ограничивается. Он нашел себе достойное место и в косметике. Чтобы избавиться от угрей, можно делать маски или протирать кожу его соком или настойкой на водке. Укропом можно отбелить веснушки. Для этой цели следует смешать его сок с соком петрушки и протереть кожу.

    Маски из него помогут вернуть свежесть увядающей коже. Салфетка или ватка, смоченная настоем семян полезна при покраснении глаз, особенно при долгом сидении за монитором компьютера. Окажет укроп пользу и при мешках под глазами. Этим настоем моют голову для укрепления волос. Из него же делают ванночки для рук, чтобы ногти были красивыми. Косметологи давно оценили укроп и вводят его в бальзамы и шампуней для волос, а также в кремы и лосьоны для лица и рук.

    Для приготовления масок лучше использовать молодую зелень укропа

    Малая калорийность и значительное содержание витаминов и микроэлементов определяют пользу укропа в диетах для похудения. Семена чиа для снижения веса.

    Чем полезный для мужчин?

    Пора поговорить о полезных свойствах и противопоказаниях зеленого укропа пахучего и его семян (плодов) для мужчин.

    Еще древние египтяне знали, что от укропа мужчины становятся темпераментнее, греки прикалывали его к одежде, чтобы быть увереннее в своих силах. Считалось также, что и у женщин он вызывает желание.

    В малых дозах он немного стимулирует половую функцию, но в больших действует совсем наоборот, угнетая сперматогенез. Достоверного уменьшения уровня тестостерона в опытах от умеренных количеств укропа отмечено не было, но факт снижения частоты зачатий у лабораторных животных выходит за рамки статистической погрешности. Возможно, что это не прямое влияние на органы репродукции, а следствие изменения агрегатного состояния сперматозоидов в семенных канальцах.

    Читать также:  Способы размножения комнатных растений

    Еще одна польза от замечательного огородного растения – он устраняет неприятный запах изо рта лучше любой жевательной резинки.

    Есть ли противопоказания к применению?

    • аллергия на укроп;
    • низкая свертываемость крови.

    Аллергия на укроп встречается нечасто, при этом отмечена перекрестная восприимчивость у фенхелю, анису и тмину, поэтому при аллергии на одно из этих растений, с укропом следует быть осторожным.

    Возможный вред

    Укроп как в виде свежей зелени, так и в виде отвара или сока, может принести не только пользу, но и вред для здоровья. Опасен он при кровотечениях, поскольку делает кровь менее густой.

    Применение помимо свежей зелени

    В народной и научной медицине находят применение не только свежая зелень укропа, но и его плоды, из которых готовят отвар, настойку на воде или на водке. Сок растения также приносит пользу организму.

    Отвар

    Для приготовления отвара надо прокипятить семена в воде на несильном огне 15 минут, а затем дать немного настояться. На стакан воды берут столовую ложку семян с горкой. Принимают при болезнях желудка и печени 2 раза в день по 1/2 стакана, при запорах – 3-4 раза в день.

    Перед применением отвар следует процедить

    Плоды (семена)

    Плоды укропа можно принимать внутрь в виде отвара, или размельчив семена в кофемолке и смешав со вдвое большим количеством меда.

    Сок укропа преимущественно используется в косметологии. Им можно вывести прыщи. Можно употреблять разбавленный водой сок внутрь при отеках и повышенном давлении, смешав 30-50 г сока со стаканом воды. Содержание каротина в укропе не слишком велико, поэтому для лечения болезней глаз сок укропа принесет больше пользы, если его смешать с соком моркови.

    Настойка на водке

    Чтобы сделать настойку, берут 2-3 высушенных зонтиков укропа, заливают их 0,5 л качественной водки и ставят в темное место на три дня. Полезные свойства настойки из семян укропа на водке заключаются в ее обеззараживающем, противовоспалительном, успокаивающем и сосудорасширяющем действии.

    Многие делают эту настойку не с целью употребления в качестве лекарства, а просто как приятный на вкус аперитив. При этом отмечают ее выраженное успокаивающее действие.

    При кашле принесет пользу настойка из 25 г укропа с 20 г плодов можжевельника, 30 г хрена на бутылку водки. Этот состав выдерживают 3 недели, после чего он его можно принимать, капнув 20-30 капель в 100 г воды.

    Злоупотреблять таким настоем не следует

    Лечение в народной медицине

    В народной медицине готовят из укропа настойку на воде. Ее в отличие от отвара не кипятят, а заваривают свежую зелень кипятком и ставят настаиваться на полчаса. Употребляют по полстакана 3 раза в день.

    Крепким отваром умываются при проблемной коже, а более слабым или разведенным водой – при увядающей коже. Это вернет ей свежесть и разгладит морщины, устранит сухость и раздражение. Кашицу из растертой зелени прикладывают к ранам и ссадинам для быстрого заживления.

    Полезное видео

    Укроп является не только ароматной приправой к блюду, но и хорошим лечебным средством. Посмотрите, что по этому поводу говорят Елена Малышева и Дмитрий Шубин:

    Укроп пахучий, он же огородный – травянистое, однолетнее растение семейства Зонтичные. Широко применяется в кулинарии, используется официальной и народной медициной. В этой статье мы рассмотрим лечебные свойства и противопоказания укропа для женщин, мужчин и детей, разберем популярные рецепты.

    Состав

    Известная народным целителям польза укропа обусловлена химическим составом, в который входят следующие элементы:

    • эфирные масла;
    • кумарин;
    • смола;
    • фенолкарбоновые кислоты;
    • виценин;
    • воск;
    • жирные кислоты;
    • белок;
    • фолиевая кислота;
    • клетчатка;
    • кемпферол.

    Укроп богат разнообразными витаминами — А, В, РР (никотиновая кислота), Р (рутин). В листьях много аскорбиновой кислоты. Входят в структурную формулу и важные для жизнедеятельности минералы: калий, кальций, фосфор. В разных частях растения выявлен марганец, цинк, магний. Содержится натрий, медь, железо, марганец.

    Чем полезен укроп для организма

    Известные полезные свойства укропа выражаются в нескольких направлениях благотворного воздействия:

    • желчегонное;
    • противовоспалительное;
    • успокаивающее;
    • спазмолитическое;
    • отхаркивающее;
    • слабительное;
    • сосудорасширяющее;
    • болеутоляющее;
    • мочегонное.

    При использовании, лечебные свойства укропа приносят благоприятные результаты:

    • укрепляют и расширяют стенки сосудов;
    • приводят в норму обменные процессы;
    • избавляют от токсических веществ, шлаков;
    • устраняют метеоризм;
    • активизируют процесс лактации;
    • усиливают иммунитет;
    • регулируют уровень сахара;
    • устраняют дисбаланс в деятельности желудочно-кишечного тракта;
    • снижают болевые проявления;
    • снимают спазмы;
    • стимулируют пищеварение;
    • нормализуют функции центральной нервной системы;
    • избавляют от бессонницы;
    • снижают вес.

    Укроп используют при следующих патологических состояниях организма:

    • гипертония;
    • воспаление глаз;
    • аллергические проявления;
    • метеоризм;
    • простудные заболевания;
    • воспаление мочевого пузыря;
    • сахарный диабет;
    • появление судорог;
    • разнообразные кожные поражения: чесотка, язвы.

    Как поможет женщинам

    Укроп для женщин будет полезен в:

    • активизации умственной деятельности;
    • лечении цистита;
    • облегчении болевых ощущений во время месячных;
    • нормализации менструального цикла;
    • сохранении необходимой концентрации кальция в крови при наступлении менопаузы.

    Укроп при грудном вскармливании помогает стимулировать лактацию, если принимать с утра по 100 мл. настоя. Растение оказывает благоприятное действие на эмоциональное состояние, успокаивая маму, возвращая хорошее настроение. Такое состояние передается младенцу, содействуя его развитию.

    Свежая зелень, включаемая в состав масок, осветляет пигментацию, способствует удалению угрей, устраняет воспаление, сужает поры.

    Для питательной и освежающей кожу маски:

    1. 1 ст. л. мелко нашинкованной укропной зелени размешать с 2 ст. л. густой свежей сметаны.
    2. Распределить по предварительно очищенному лицу, можно захватить шею и зону декольте.
    3. Через 20 мин. умыться теплой водой.

    Делая витаминную омолаживающую маску:

    1. Соединяют взбитый белок с измельченным в блендере небольшим пучком зелени.
    2. Вводят пять капель сока лимона.
    3. Держат маску на лице 15-20 минут.

    Невысокая калорийность укропа, составляющая 38 кКал/100 г, позволяет применять растение для похудения. Например, можно заменить ужин следующим коктейлем, хорошо сжигающим жир:

    1. Измельчить огурец и пучок укропной зелени.
    2. Влить 200 мл. кефира.
    3. Смешать коктейль с помощью блендера.

    Чем полезен мужчинам

    Укроп для мужчин рекомендован: поддерживает организм необходимыми витаминами и минералами. Кроме этого, ароматная зелень, регулярно включаемая в рацион, оказывает ряд важных профилактических и лечебных воздействий:

    • усиливает потенцию;
    • предотвращает дискомфортные ситуации из-за преждевременного семяизвержения;
    • благодаря спазмолитическим и сосудорасширяющим возможностям, обеспечивает качественную и продолжительную эрекцию;
    • стимулирует половую активность;
    • снижает раздражительность, повышает работоспособность.

    От простатита утром заваривают стаканом кипящей воды чайную ложку измельченных в кофемолке укропных семян. Через полтора часа выпивают натощак вместе с осадком. Курс продолжается неделю. В виде такого же настоя применяется укроп при цистите, устраняя воспаление и нормализуя функции мочевого пузыря.

    Польза для детей

    Если педиатр не выявил противопоказаний, можно давать укроп детям, поскольку отвары на основе растения обладают успокаивающими качествами, уменьшают проявления метеоризма.

    Семена укропа для новорожденных используют, начиная с двухнедельного возраста. Обычно делают настой:

    1. Всыпают в 200 мл. кипятка 1 ч. л. сырья.
    2. Выдерживают под полотенцем час.
    3. Процеживают через двойную марлю.

    Если используют порошок из семян, то время настаивания сокращается до 30 минут. Младенцам дают укроп от коликов перед кормлением по чайной ложке.

    От метеоризма готовят отвар. Для этого кипятят 5 мин. 1 ч. л. семян в 0,5 л. воды. Остывший отвар процеживают. Дают по 1-2 ч. л. накануне кормления.

    Противопоказания и ограничения

    Противопоказаний у растения немного:

    • пониженное давление;
    • острое воспаление желчного пузыря и поджелудочной железы;
    • индивидуальная непереносимость.

    Для исключения возможного вреда укропа необходимо соблюдать осторожность во время беременности.

    Употреблять укроп при беременности в первую половину можно, если врач не выявил противопоказаний. Наиболее опасным состоянием является угроза выкидыша, при которой целесообразно отказаться от полезной травы. При нормальном вынашивании плода во второй половине рекомендуется ограничить включение укропа в салаты и другие блюда.

    Приготовление лекарственных средств на базе укропа требует внимательного отношения, поскольку превышение концентрации способно нанести вред здоровью.

    Лекарственные формы

    Для употребления при разнообразных заболеваниях необходимо знать, как заваривать укроп для приготовления настоев, отваров, а также как делать настойки и другие лекарственные формы.

    Читать также:  Зубровка трава в аптеках

    Настой

    Чтобы в домашних условиях самостоятельно сделать настой укропа, берут семена – 1 ст. л., заливают кипящей водой – 200 мл. Под полотенцем выдерживают до остывания, процеживают.

    Рекомендуется в роли желчегонного, мочегонного, нормализующего перистальтику, улучшающего аппетит, отхаркивающего средства. Разовая доза приема 100 мл.

    Отвар

    Сделать отвар укропа довольно просто:

    1. 3 ст. л. сухой зелени положить в эмалированную кастрюлю.
    2. Залить 200 мл. воды.
    3. Довести до кипения.
    4. Кипятить 15 минут.
    5. Процедить.
    6. Долить кипятка до полного стакана.

    При выраженных печеночных патологиях делят получившийся объем на три порции. Употребляют за 30 мин. до завтрака, обеда, ужина. Лечение ведется три недели.

    Настойка

    Готовится настойка укропа из 50 г. семян, выдержанных неделю без доступа света в 500 мл. водки. От кишечных болей, метеоризма, избавления от запоров раз в сутки разводят в 50 мл. воды 20 капель средства.

    Порошок

    С помощью кофемолки сушеный укроп измельчается до состояния муки. Принимают 1 ч. л. при коликах и для устранения болевых ощущений в животе перед едой.

    Облегчает кашель, возникающий во время приступов бронхиальной астмы, снимает удушье 1/4 ч. л. порошка, который жуют несколько минут, не глотая.

    Чтобы справиться с бессонницей, за полчаса до того как лечь в постель, принимают 1 ч. л. порошка, запив водой.

    Получаемый из свежей зелени укропный сок насыщен полезными элементами, употребляется по 1 ст. л. в утренние часы. Это средство способно стабилизировать сердечную деятельность, снизить давление. Облегчает состояние при атеросклерозе, расширяет сосуды. В смеси в равных объемах с морковным соком улучшает зрение.

    Масло

    Приносит пользу укроп для организма и в виде приятного на вкус масла, обладающего расслабляющими, успокаивающими характеристиками. Этот продукт используется в косметологии.

    1. Промыть свежие листья.
    2. Разложить на полотенце для избавления от лишней влаги.
    3. Пропущенную через мясорубку смесь отжать через двойную марлю.
    4. Жидкость поставить на медленный огонь.
    5. Кипятить, пока объем сока не сократится вдвое.
    6. Сильно нагреть подсолнечное масло.
    7. Остудить.
    8. Соединить в равных объемах выпаренный сок и масло.

    Популярные рецепты

    Препараты, приготавливаемые из разных частей укропа, способствуют избавлению от распространенных болезней.

    Улучшение функций печени

    Уникальные лечебные свойства семян укропа используются в ситуациях, когда требуется эффективное средство при заболеваниях печени. Для ежедневного трехразового приема на водяной бане выдерживают четверть часа столовую ложку сырья, помещенного в 200 мл. кипятка.

    Разовая порция за 20-25 минут до еды составляет 1 ст. л. Средний курс длится три недели.

    При диабете

    Известно своей эффективностью применение укропа в форме отвара при диабете:

    1. Корни растения – 25 г. положить в кастрюлю.
    2. Залить 3 ст. воды.
    3. Довести до кипения.
    4. Кипятить 2-3 мин.
    5. Снять с плиты.
    6. Настаивать под полотенцем 10 мин.

    Употребляют в три приема, за 20 минут до еды.

    Очищение почек

    Среди многообразных советов, показывающих, от чего помогает укроп, можно подобрать рецепт, направленный на очищение почек. Утром мелко шинкуют по 40 г. зелени укропа и петрушки.

    Съедать обладающую сильным мочегонным действием смесь следует постепенно, за пять приемов, запивая стаканом свежего сока яблок. Больше ничего есть в этот день нельзя, пьют в перерывах чистую воду – до 1,5 л. в сутки. Проводят чистку раз в год.

    При повышенном давлении

    Принимая укроп от давления, используют измельченные семена. Заливают утром чайную ложку порошка кипящей водой – 300 мл., через два часа процеживают. Делят получившийся объем жидкости на три порции и выпивают за день.

    От запоров, метеоризма

    1. Заваривают в стакане доведенного до кипения молока семена укропа – столовую ложку. Помещают на водяную баню и держат при среднем нагреве 10 мин. Пьют охлажденный до теплого состояния напиток за 25-30 мин. до трапезы по 100 мл.
    2. Трижды употребляют 5 капель укропного масла, разведенного в 100 мл. теплой кипяченой воды с добавлением половины ч. л. меда.
    3. Делают смесь из укропных семян, измельченных сухих ягод можжевельника, сухих листьев алоэ в соотношении 2:2:1. Ежедневно с утра настаивают два часа в 100 мл. кипятка ч. л. сырья, пьют перед каждым основным приемом пищи (за 30 минут) по 1 ст. л.

    Для поджелудочной железы

    Использовать укроп при панкреатите необходимо после предварительной консультации с врачом.

    Принесут пользу семена растения (столовая ложка), измельченные в ступке. Их настаивают около часа под полотенцем в кипятке — 250 мл. После процеживания пьют по 50 мл. за 25 мин. до завтрака, обеда, ужина.

    В терапевтический комплекс укроп для поджелудочной железы включается, благодаря спазмолитическим, обезболивающим, мочегонным, противовоспалительным свойствам.

    Заболевания органов дыхания

    Укроп для здоровья полезен и при заболеваниях дыхательной системы.

    Бронхит

    Показано лечение семенами укропа для уменьшения воспалительных процессов при бронхите. Чайную ложку сырья измельчают, заваривают кипятком – 250 мл. После двухчасового настаивания процеживают. Принимают через 6 часов по 1 ст. л.

    Легочные патологии

    При развитии легочных заболеваний укроп в народной медицине используется в виде настойки.

    • 5 ст. л. укропных семян;
    • 20 г. ягод можжевельника;
    • 30 г. порезанного хрена;
    • 1/4 ч. л. черного молотого перца;
    • 1/2 ч. л. соли.
    1. Все ингредиенты перемешать.
    2. Влить 500 мл. водки.
    3. Настаивать две недели.
    4. Профильтровать.
    5. Для лечения 20 капель развести в 50 мл. воды.

    Прием рекомендуется трехразовый.

    Заготовка и хранение

    Для лечения, на протяжении вегетационного периода используют свежую укропную зелень. Эту культуру несколько раз за период с апреля по июль высеивают на грядки, получая молодые всходы.

    Заготовка укропа на зиму в домашних условиях осуществляется с применением трех основных способов:

    Сушат упругую молодую зелень и семена. Собирают в утренние часы, когда растение полностью высыхает после росы. Промытое сырье тонким слоем раскладывают в тени проветриваемого помещения на белой бумаге. Стебли с семенными метелками сушат отдельно от листьев. Можно связывать небольшие пучки и развешивать для просушки.

    Сухую зелень хранят в полотняных мешочках. Обмолоченные после просушки семена высыпают в стеклянную емкость с плотной крышкой. Ставят в темное место.

    Для сохранения укропа часто прибегают к методу замораживания листьев без грубых стеблей. Их моют, выкладывают на полотенце, чтобы впиталась лишняя вода. При желании зелень измельчают или оставляют целые веточки. Распределяют сырье небольшими порциями в полиэтиленовые пакеты и помещают в морозильную камеру.

    Есть еще один метод заморозки, позволяющий решить проблему, как хранить укроп с последующим использованием в течение зимы не только в лечебных, кулинарных, но и в косметологических целях;

    1. Подготовленную зелень измельчают с помощью блендера.
    2. Добавляют сок лимона: половину ч. л. на 0,5 л. получившейся кашицы.
    3. Раскладывают в форму для льда.
    4. Замораживают.

    Засолка укропа позволяет сохранить растение, если нет возможности применить другие методы. Промытую зелень мелко шинкуют, перемешивают с солью в пропорции 2:1. Раскладывают в небольшие предварительно стерилизованные баночки и ставят в холодильник.

    О полезных свойствах и противопоказаниях петрушки читайте тут.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Adblock detector